tag:blogger.com,1999:blog-52976651530403234822024-01-03T14:35:05.014+01:00UN TUFFO NELL'INSALATA Un BLOG CONDIVISO dedicato alla sana alimentazione, all'autoproduzione alimentare, ai piccoli produttori agricoli e alla felicità in cucinaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.comBlogger82125tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-69365270036830323252017-12-31T16:38:00.000+01:002017-12-31T16:38:31.315+01:00BUON ANNO NUOVO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBAaUcxZ8uJLGku1ClWWLRGepEouJzX3p6n79WVcimxBOQJPNCA3937IDfY033AJM7aPoN0GMm4YJJz1Qya-JnXT0SAj5skaoEU2Vdc3au-svqOITOaoTEAs2CWW4N_W-5sEL7X6Iy5w/s1600/IMG-20170302-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBAaUcxZ8uJLGku1ClWWLRGepEouJzX3p6n79WVcimxBOQJPNCA3937IDfY033AJM7aPoN0GMm4YJJz1Qya-JnXT0SAj5skaoEU2Vdc3au-svqOITOaoTEAs2CWW4N_W-5sEL7X6Iy5w/s640/IMG-20170302-WA0004.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Sapete, alle volte la volontà non va di pari passo con gli impegni, il tempo che sembra sempre troppo poco, lo studio e gli esami. Voglio riprendere in mano il blog ma devo anche essere onesta con me stessa e con voi: adesso non ci riesco proprio.<br />
E' l'ultimo anno di Accademia, dopo sarò una Naturopata e, anche se gli impegni saranno diversi, spero di riuscire ad avere il tempo per riprendere in mano questa bella pagina. Adesso proprio non ci riesco! Sapete, do un esame ma ne ho subito un'altro da preparare, penso di avere un po' di tempo ma succede sempre qualcosa che me lo porta via quasi tutto... Adesso gestire casa, lavoro, figli, Accademia, studio, esami, tesi, orto e giardino e pensare di riuscire a gestire bene anche i blog... No, è troppo!!!<br />
Abbiate pazienza, rimando tutto a dopo la tesi.<br />
Perdonatemi e fate il tifo per me!!!<br />
Questa pagina riaprirà di sicuro, ma non adesso, non fra un mese, non fra sei... almeno un altro anno ancora e poi ricominceremo a cucinare insieme!!!<br />
Vi abbraccio<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-23454646789815516492017-10-23T08:57:00.003+02:002017-10-23T08:57:55.478+02:00E se riaprissi questa finestra sul mondo?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7JbcJVBanCO8_O66xupuNDU_vJ6Fud0Oa2qodLamnHVqpRyE5OJ9V5deMI-LUlQzOVPUmGaFc9qjynqLIstsq3cn04tILrHIVt6zBmHVgvXMNH7FQV-teP0GQOAFkOhaLWNYuRBlbw4/s1600/instafood-cibo-dieta-mangiare-sano-ricette-food-blogger-roma-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7JbcJVBanCO8_O66xupuNDU_vJ6Fud0Oa2qodLamnHVqpRyE5OJ9V5deMI-LUlQzOVPUmGaFc9qjynqLIstsq3cn04tILrHIVt6zBmHVgvXMNH7FQV-teP0GQOAFkOhaLWNYuRBlbw4/s640/instafood-cibo-dieta-mangiare-sano-ricette-food-blogger-roma-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
Dopo molti mesi, eccomi nuovamente qui!<br />
Sto pensando di riaprire questo blog da quando su Facebook un paio di amici hanno pubblicato sulla loro pagina un articolo tratto dal blog! <br />
Mi sono ritornate alla mente un sacco di cose: l'entusiasmo nella ricerca delle ricette, il desiderio della scoperta di cose nuove, la condivisione con tutte voi, le interviste che ho fatto, la fantasia che si tirava fuori durante gli Independence Day...<br />
E allora, sapete cosa vi dico? SI RIPARTE!!!!<br />
Ho amato e amo troppo questo spazio per scrivere definitivamente la parola "fine"!!!<br />
Vediamo in quanti si ricordano di me?<br />
Ragazze, ci siete ancora?<br />
Un abbraccio<br />
<br /><br />
Francesca<br />
<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-26940002065391654522016-06-17T08:38:00.002+02:002016-06-17T08:38:49.442+02:00Trasloco... forse temporaneo!!! Ragazzi, non riesco più a seguire questo blog... non ho più molto tempo!<br />
Anche il mio blog personale, a dire il vero, è abbastanza trascurato, ma almeno di tanto in tanto riesco a postare qualcosa.<br />
Ho pensato quindi di fare una cosa: trasloco i contenuti e i post su "Appassionarsi" (https://francesca-appassionarsi.blogspot.it). Non è detto che sia per sempre ma per il momento preferisco gestire un blog solo!<br />
Continuate a seguirmi anche sull'altro blog. Ovviamente, se avete una ricetta o un articolo da condividere, sarò felicissima di pubblicarlo anche sul mio blog personale che diventerà "semi-condiviso".<br />
Lascio aperto questo spazio e chissà, magari un giorno ricomincerò a scriverci su!!!<br />
Naturalmente anche l'INDEPENDENCE DAY resta valido, solo che sarà gestito sull'altro blog!!!<br />
Spero sia tutto chiaro!!! ...e naturalmente vi aspetto sul mio blog personale!!!<br />
Un abbraccio<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-20630672833194669132016-05-23T09:04:00.001+02:002016-05-23T09:07:12.899+02:00INDEPENDENCE DAY... vi lascio soli!!!Anche per questo giro, ragazzi, vi lascio soli.<br />
Quando ho stabilito la data per L'INDEPENDENCE DAY edizione primaverile non potevo prevedere certi eventi e certe cose che poi si sono presentate lungo la mia strada.<br />
Sabato e domenica prossima mi isolerò dal resto del mondo per partecipare ad un ritiro spirituale di meditazione e yoga. E' la prima volta nella mia vita che faccio una cosa di questo genere e non mi volevo certo lasciar sfuggire l'occasione.<br />
Niente TV, niente cellulari, niente computer... isolati in un posto in mezzo al verde con solo il nostro corpo, la nostra mente e la nostra anima!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvZWxvI211pxPM6BAgPx-Lknn_iMSkoxY04p595BH5L7M4A69CkVJk_vW964LzGVRqAh56iQiVOLetBb-wZxkXtI5y5cHwv-3BQDC4-lmkA6ucYIa9UAIFXe5le6EDRA2WdtRZF-Vl5JQ/s1600/ritiro-yoga-toscana-capodanno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvZWxvI211pxPM6BAgPx-Lknn_iMSkoxY04p595BH5L7M4A69CkVJk_vW964LzGVRqAh56iQiVOLetBb-wZxkXtI5y5cHwv-3BQDC4-lmkA6ucYIa9UAIFXe5le6EDRA2WdtRZF-Vl5JQ/s640/ritiro-yoga-toscana-capodanno.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_850327024"></span><span id="goog_850327025"></span><br />
Mi raccomando, partecipate in tanti all'iniziativa, anche se io non ci sarò e se ultimamente ho trascurato un po' tutto e tutti!!!<br />
Quando lunedì rientrerò dal Paradiso leggerò i vostri contributi e, come sempre, li girerò su questo blog!!!<br />
Grazie fin da subito a tutti coloro che vorranno partecipare alla Giornata dell'Indipendenza Alimentare!!!<br />
Baci e abbracci<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-47455340939731051092016-05-11T08:51:00.002+02:002016-05-23T09:07:36.110+02:00Franco Berrino: fate yoga, camminate, mangiate meno<span style="font-size: 10pt;">Vi riporto qui un articolo che ho letto stamattina e che mi sembra davvero interessante.</span><br />
<span style="font-size: 10pt;">Colgo l'occasione per salutare tutti e scusarmi se ultimamente sono poco presente ma l'Accademia di Naturopatia è più impegnativa di quanto immaginassi. Non che la cosa mi dispiaccia, anzi... ma purtroppo mi tiene lontana dai blog!!!</span><br />
<span style="font-size: 10pt;">A presto</span><br />
<br />
<span style="font-size: 10pt;">Francesca </span><br />
<br />
<span style="font-size: 10pt;">Con il <b>cibo</b> che mangiamo, con il <b>movimento</b> che facciamo e con la<b> vita spirituale</b> che conduciamo possiamo influenzare l’azione dei nostri geni. È un <b>Franco Berrino</b>
raggiante quello che illustra le nuove scoperte del Dipartimento di
medicina predittiva e per la prevenzione dell’Istituto nazionale dei
tumori. «<i>È vero che i nostri geni non li cambia nessuno e li abbiamo ereditati dai nostri genitori</i> - annuncia il medico ed epidemiologo - <i>ma possiamo modificarne il funzionamento</i>». Come?</span><br />
<br />
<span style="font-size: 10pt;">Con il <b>cibo</b>, innanzitutto. La dieta ideale è a prevalenza vegetale, con<b> frutta e verdure di stagione</b>, basata su <b>cibi non raffinati</b> e su una varietà di <b>cereali integrali e legumi</b>. Franco Berrino non si sottrae a incontri pubblici e privati, a interviste a importanti network nazionali (chi ricorda le <a href="http://www.iene.mediaset.it/puntate/2014/03/26/viviani-alimentazione-e-tumori_8468.shtml" target="_blank">dichiarazioni shock alle Iene</a>
sulla sanità in Italia?) e a faccia a faccia negli ambienti rilassati
delle vacanze. Da segnare in agenda c’è l’appuntamento con Tra Terra e
Cielo. Anche quest’anno sarà <a href="http://www.traterraecielo.it/index.php?Itemid=185&option=com_content&view=category&layout=blog&id=63" target="_blank"><b>ospite della Vacanza Mare dal 25 luglio all’1 agosto</b></a>,
per offrire consigli per una dieta sana ed equilibrata: dal cibo
dell’uomo a quello del bambino, dai pregiudizi su quel che fa ingrassare
ai dolcificanti, dalla dieta mediterranea alla spesa al supermercato.</span><br />
<br />
<span style="font-size: 10pt;"><img alt="franco%20berrino%2002.jpg" src="http://traterraecielo.it/images/stories/franco%20berrino%2002.jpg" height="198" style="float: left;" width="300" />Poi c’è la <b>meditazione</b>. «<i>Esistono ricerche anche sugli effetti epigenetici dello yoga</i> - precisa Berrino -: <i>non significa che guariamo le malattie con la meditazione, ma solo che una pratica simile può servire</i>».
Dalle recenti ricerche dell’Istituto nazionale dei tumori su un gruppo
di meditatori esperti che si sono sottoposti a un prelievo prima e dopo
una sessione di otto ore di Mindfulness, è emerso che si inibiscono i
geni dell’infiammazione e che vengono modificati anche quelli che
regolano l’acetilazione degli istoni, enzimi che consentono o bloccano
la lettura del Dna.<b> Il messaggio per i pazienti?</b> «<i>Abbiate
fiducia nei progressi della medicina e sappiate che si possono aiutare
le terapie con l’alimentazione, l’attività fisica e la meditazione</i>».</span><br />
<br />
<span style="font-size: 10pt;"><b>La chiave decisiva della salute è il cibo</b>: «<i>Gli
studi più convincenti sull’uomo riguardano la restrizione calorica: con
meccanismi non del tutto chiari, attiva certi geni che fanno
risparmiare energia e quindi rallenta anche la proliferazione cellulare</i>». Detto con una manciata di parole: «<b><i>Mangiando meno si vive di più</i></b>».
La lista delle sostanze presenti nei vegetali capaci di provocare
effetti benefici a livello genetico è molto lunga: la genisteina della
soia, il resveratrolo dell’uva rossa, la curcumina, l’epigallocatechina
del tè verde, l’acido ellagico di mirtilli, fragole, noci e melograni.
Insomma, siamo davanti a un Eldorado a portata di mano, intorno al quale
c’è chi già sussurra della produzione di una <b>pillola miracolosa</b>. Berrino sorride: «<i>Prendiamo
la pillola che ci ha messo a disposizione il padreterno, torniamo a
mangiare la grande varietà di cibi vegetali, non raffinati
dall’industria, che la natura ci offre. Torniamo in cucina, in campagna a
raccogliere le erbe selvatiche che contengono una quantità di sostanze
che si perdono nei nostri orti. Può sembrare retorico, ma non lo è</i>».</span><br />
<span style="font-size: 10pt;"><img alt="franco%20berrino%2003.jpg" src="http://traterraecielo.it/images/stories/franco%20berrino%2003.jpg" height="224" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="484" /></span><br />
<span style="font-size: 10pt;">L’invito è duplice: <b>mettersi (con amore) ai fornelli e riscoprire la semplicità dei sapori</b>. «<i>So che non è possibile sganciarsi dalle logiche che ci impone la vita moderna</i> - consiglia Berrino - <i>ma
occorre solo riflettere su quello che mettiamo dentro di noi. Non
dobbiamo per esempio mangiare solo cibo sterile, ma sforzarci di
recuperare la semplicità del nostro cibo. La gente ha paura di perdere
di tempo, però così possiamo riacquistare serenità, un fattore che di
per sé modifica l’espressione dei nostri geni</i>».</span><br />
<span style="font-size: 10pt;"></span>
<span style="font-size: 10pt;">Articolo tratto dal sito traterraecielo.it</span>Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-37980111392039250532016-03-28T17:35:00.001+02:002016-05-10T00:57:10.642+02:00Primavera selvaticaLa primavera per me, ma non solo per me, significa raccolta di piante spontanee e pranzi e cene all'insegna della salute!<br />
Ecco allora che oggi vi propongo un paio di ricette semplici e veloci da fare con le erbe spontanee di stagione.<br />
Del risotto con gli asparagi selvatici vi avevo già parlato l'anno scorso (<a href="http://untuffonellinsalata.blogspot.it/2015/03/risotto-con-asparagi-selvatici-una.html">CLICCA QUI </a>) ma è un MUST di questo periodo e quindi vi invito a rileggere il post che avevo pubblicato.<br />
Nella mia zona ne trovo davvero tanti di asparagi selvatici, quelli veri ossia gli Asparagus Acutifolia, e la cosa che mi riempie di stupore (e sotto sotto anche di grande gioia) e che non li raccoglie nessuno, a parte me!!! Quindi ho l'opportunità di trovarne sempre a sufficienza per un bel risotto!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFtMMNTbpuqxzLvPxLebCS6QkDcCfH2woRtws4E6t30jhB3VL3RaM6VLP4d-PaPkXYaqdE4WSzMfLyAJi2jgEXXHKDjhdFhkPr96p01Fh3oe_cBrbsFP-zXnK8iwuRAJyNA351N61ePGg/s1600/IMG_7100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFtMMNTbpuqxzLvPxLebCS6QkDcCfH2woRtws4E6t30jhB3VL3RaM6VLP4d-PaPkXYaqdE4WSzMfLyAJi2jgEXXHKDjhdFhkPr96p01Fh3oe_cBrbsFP-zXnK8iwuRAJyNA351N61ePGg/s640/IMG_7100.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Li tagliuzzo fini fini e poi li faccio saltare per pochi minuti in padella con olio e un po' di salsa di soia...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9qorI6JLzMTthONTmMIADD12Uu0KqeyzO6uDtgOevPxR2ISc4ubTRxAnf8qgbnm0ejV98tRnw5aj1UuakXWaa0xQrrywgpOToyKH0Fqqsjdp2iQUjYFa-7jh5_BUMDnfYnyBuDnNP4A/s1600/IMG_7102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9qorI6JLzMTthONTmMIADD12Uu0KqeyzO6uDtgOevPxR2ISc4ubTRxAnf8qgbnm0ejV98tRnw5aj1UuakXWaa0xQrrywgpOToyKH0Fqqsjdp2iQUjYFa-7jh5_BUMDnfYnyBuDnNP4A/s640/IMG_7102.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hmoQAye1eqA84N8N2E_vHG-xKsS9dwY7nTmm0k9x3sBcVTmtuu1korQLEmv2x4qt6iIyXluC0LPvE6uhCgq9bRyxQb1nPP24ok9hv_G5Rz2Wo6m40tUrR3nnJSd_BsyydLcno68dzrU/s1600/IMG_7103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hmoQAye1eqA84N8N2E_vHG-xKsS9dwY7nTmm0k9x3sBcVTmtuu1korQLEmv2x4qt6iIyXluC0LPvE6uhCgq9bRyxQb1nPP24ok9hv_G5Rz2Wo6m40tUrR3nnJSd_BsyydLcno68dzrU/s640/IMG_7103.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Faccio cuocere il riso integrale a parte e poi unisco riso e asparagi selvatici e faccio saltare in padella.<br />
Servo ben caldo senza aggiungere parmigiano perchè mi piace sentire il sapore dell'asparago.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxN7i0O60RkMXXAS5cFxzSFKSJAW1wS6A9usZtEcJ7mk2-FDMySdVnZbo1QNBHeyiTfMGldR-vvgCak8JRbnbzOU-m7YEiZSVgabm25PQa8AHDNS1Q4R3lflYQBb-DUKkqEFNdW29-91k/s1600/IMG_7106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxN7i0O60RkMXXAS5cFxzSFKSJAW1wS6A9usZtEcJ7mk2-FDMySdVnZbo1QNBHeyiTfMGldR-vvgCak8JRbnbzOU-m7YEiZSVgabm25PQa8AHDNS1Q4R3lflYQBb-DUKkqEFNdW29-91k/s640/IMG_7106.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Chi non conosce il TARASSACO?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZHrRRENB3WQpGcodO6r0afx7yHsk9NQCrCcqQfyeUquK7pdPZUp61AphhNp4IJcZFa9BsB0av6xXGqG0L4I5tfRF79nN0yCapWAxceEWMXayIaXJApp-CHHbBhk9qLCIFGZyet8Ivr7Y/s1600/Tarassaco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZHrRRENB3WQpGcodO6r0afx7yHsk9NQCrCcqQfyeUquK7pdPZUp61AphhNp4IJcZFa9BsB0av6xXGqG0L4I5tfRF79nN0yCapWAxceEWMXayIaXJApp-CHHbBhk9qLCIFGZyet8Ivr7Y/s640/Tarassaco.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Sapete, per quanto comune e conosciutissimo, si fa ancora una grande confusione poichè sono davvero tante le piante che gli somigliano. Per fortuna tutti i "sosia" del tarassaco sono commestibili, quindi la confusione non è molto grave!!!<br />
Novanta volte su cento, se chiedete a qualcuno come mangia il tarassaco vi dirà: "Bollito con olio e limone". Si, buono non c'è che dire ma bollito il tarassaco perde gran parte delle sue proprietà, che si disperdono nell'acqua di cottura.<br />
Ecco un modo diverso per prepararlo. <br />
Fate soffriggere mezza cipolla dorata in un po' di olio di oliva, quando la cipolla è inbiondita aggiungete una piccola patata tagliata a listarelle sottili e lasciate cuocere per qualche minuti. A questo punto aggiungete il tarassaco lavato per bene e tagliuzzato grossolanamente.<br />
Aggiungete un po' di brodo vegetale, acqua quanto basta per ammorbidire e lasciate cuocere per dieci, quindici minuti aggingendo acqua se serve.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwwLYMvuXghRw_uWEfdDVNykXvzWWGEYKy_qPWWXpeBbGHfdoOA6uJcliIgLKpjGIM5VyfnE79kq6o6eOi6_yXux1mkNypEUDCneIs-OsxCfjgDPj8ud7f6v2xC-znmBKyE7pDO7uD0do/s1600/IMG_7108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwwLYMvuXghRw_uWEfdDVNykXvzWWGEYKy_qPWWXpeBbGHfdoOA6uJcliIgLKpjGIM5VyfnE79kq6o6eOi6_yXux1mkNypEUDCneIs-OsxCfjgDPj8ud7f6v2xC-znmBKyE7pDO7uD0do/s640/IMG_7108.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Il risultato sarà un piatto sano, pieno di proprietà e non troppo amaro, perchè la cipolla e la patata avranno smorzato il sapore amaro del tarassaco!<br />
Provare per credere!!!<br />
<br />
Ed ecco per oggi l'ultima ricettina selvatica: lo SFORMATO DI GERMOGLI DI LUPPOLO.<br />
Detta così sembra chi sa che... ma in pratica è una frittata dentro le coppiglie!!!!<br />
Prendo una bella manciata di germogli di luppolo...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1w57-Ex7ckmcqTM_1nh23NFxBLpKhdMxt6eSyXCYW3RdKcGxBhKOnt9LFh2XfWOvIl0IACvX-TIp20iM9u06q4ty4YgXvfKiF2MAC3sztkJPC1mwGOLSCGo_vqcOa0Jy0p6_uBPE8IKQ/s1600/IMG_7083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1w57-Ex7ckmcqTM_1nh23NFxBLpKhdMxt6eSyXCYW3RdKcGxBhKOnt9LFh2XfWOvIl0IACvX-TIp20iM9u06q4ty4YgXvfKiF2MAC3sztkJPC1mwGOLSCGo_vqcOa0Jy0p6_uBPE8IKQ/s640/IMG_7083.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
... li tagliuzzate con un coltellino ben affilato e li fate saltare in poco olio in una padella antiaderente.<br />
Mettete in una terrina e aggiungete un paio di uova di gallina felice e sbattete per bene.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLl3LxkGiIAP-wrQbfk9aBOUbDEh_FeO81e3cMNziGXDRptz0p3sslAoG5wjQpd5p6HHgR5ivTZnX_9VnnMF9bcRgNFscPprMD8nDI9qYnP6q2U2w2BnXmF8PddR6Oe9l13996mgesKV8/s1600/IMG_7109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLl3LxkGiIAP-wrQbfk9aBOUbDEh_FeO81e3cMNziGXDRptz0p3sslAoG5wjQpd5p6HHgR5ivTZnX_9VnnMF9bcRgNFscPprMD8nDI9qYnP6q2U2w2BnXmF8PddR6Oe9l13996mgesKV8/s640/IMG_7109.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Regolate di sale e riempite un paio di coppiglie ben oliate.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZiyZ3Si4IaskwhKUpL8eeYdoXUKkxDg3UlIMwRK45s_PvVQvoTmHN6prlKg0Li59Lt1iGBR8PhjutVsdEkNCgDbyYQD5WRNwaGeOxg9xy7-lttC9RPw8CYlI_2Y9EKhBHPKXuLYYsLU/s1600/IMG_7110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZiyZ3Si4IaskwhKUpL8eeYdoXUKkxDg3UlIMwRK45s_PvVQvoTmHN6prlKg0Li59Lt1iGBR8PhjutVsdEkNCgDbyYQD5WRNwaGeOxg9xy7-lttC9RPw8CYlI_2Y9EKhBHPKXuLYYsLU/s640/IMG_7110.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Prendete una pirofila, riempitela di acqua, adagiate all'interno le coppiglie in modo che l'acqua arrivi circa a metà della coppiglia e mettete in forno ben caldo. Lasciate cuocere per una ventina di minuti o fino a che lo sformatino, che nel frattempo si sarà gonfiato, non ha fatto una bella crosticina dorata.<br />
Togliete dal forno, con un coltello staccare lo sformatino dallo stampo e servire caldo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGd0GBdtcO4_6UKUm-JOptcvqChUEu56Z40vJf4ZCNwNN3xDerI2LOdbx44niKdFPxFR1cw4PCKmSg2Hp9vEzEV1ZhZ5yszIoZs3znBL4459SCm-G7J9VrCWQNIvHDw3j4F3Pc4Fn7AeE/s1600/IMG_7112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGd0GBdtcO4_6UKUm-JOptcvqChUEu56Z40vJf4ZCNwNN3xDerI2LOdbx44niKdFPxFR1cw4PCKmSg2Hp9vEzEV1ZhZ5yszIoZs3znBL4459SCm-G7J9VrCWQNIvHDw3j4F3Pc4Fn7AeE/s640/IMG_7112.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ed ecco il mio pranzo: tarassaco con patate, sformatino di luppolo e radicchio selvatico.<br />
Mica male, vero?<br />
A presto con nuove ricette selvatiche.<br />
<br />
Un abbraccio<br />
Francesca<br />
<br />
<br />
<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-61805002997010579922016-02-19T09:04:00.001+01:002016-02-19T09:04:40.267+01:00SECONDO ANNO DI INDEPENDENCE DAYFinalmente mi sono concentrata sul calendario delle mie lezioni e dei miei esami in Accademia e ho scelto il giorno per l'INDEPENDENCE DAY di Primavera.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">DOMENICA 29 MAGGIO 2016</span><br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">Mi raccomando, fate pubblicità all'iniziativa.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3OB2EvIijkhL4jWvYCrDAv0y2ZTt6zlJxE-lyY6jxAF_o9pQXwJH2mnuUFheMspkFbp8xuHK7LTichNX_d7vRLA9jgytoniUtvXY-__dCeMvez2KAirD4VD0AfrMoW-D03cogpATCqkw/s1600/spesa-di-maggio-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3OB2EvIijkhL4jWvYCrDAv0y2ZTt6zlJxE-lyY6jxAF_o9pQXwJH2mnuUFheMspkFbp8xuHK7LTichNX_d7vRLA9jgytoniUtvXY-__dCeMvez2KAirD4VD0AfrMoW-D03cogpATCqkw/s640/spesa-di-maggio-.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;"> </span> </span>Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-71808691511991483172016-02-11T15:41:00.000+01:002016-02-11T15:43:14.799+01:00STRACCHINO CONDITO: una ricetta di FrancescaPer festeggiare quello che io considero l'inizio di una timida primavera, ecco una ricetta semplicissima e veloce che vi darà grande soddisfazione: lo stracchino condito.<br />
Si prende nel prato o nella vigna sotto casa (tutti ne hanno una sotto casa, vero?) un bel ciuffetto di allium vineale, lo si lava e lo si asciuga per bene... poi lo si tagliuzza fine fine con un coltello ben affilato (quelli di ceramica sono i migliori).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDclxVkQTxipjtU23nF-M3toYu4Z-kGD-pJqoY5fpQUyHFUD26nxjIyo_t0ib-rNYcfchNm7PfDn0cEFxEb7Fzc6hOhq0C1Y1u0TghdgllLDnfrIigIzyujC9Q1PjsNPRmUnsXY9RwuNI/s1600/IMG_7009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDclxVkQTxipjtU23nF-M3toYu4Z-kGD-pJqoY5fpQUyHFUD26nxjIyo_t0ib-rNYcfchNm7PfDn0cEFxEb7Fzc6hOhq0C1Y1u0TghdgllLDnfrIigIzyujC9Q1PjsNPRmUnsXY9RwuNI/s640/IMG_7009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Mettete l'allium vineale in una ciotolina, aggiungete un bel pezzo di stracchino a piacere, un cucchiaio di olio, una presa di sale e con una forchetta cominciate ad amalgamare il tutto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdBVskLo7NEVZrm662KuPAQ04pQPmeOqmUjN0dkf-VqwPRYk1heKneKaL7feRqYq1KNhSOgK_u0mjX4fUnzVspPgkDxZdeQtwhizfmyo9VVYsIV_LKmRivid3MK7ooTj-ADd5Y8t3lF0/s1600/IMG_7011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdBVskLo7NEVZrm662KuPAQ04pQPmeOqmUjN0dkf-VqwPRYk1heKneKaL7feRqYq1KNhSOgK_u0mjX4fUnzVspPgkDxZdeQtwhizfmyo9VVYsIV_LKmRivid3MK7ooTj-ADd5Y8t3lF0/s640/IMG_7011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo, trasferite il composto in una ciotolina pulita e servite in tavola.<br />
Ottimo sul pane, su un crostino o con la verdura in pinzimonio...<br />
Facile, veloce, gustosa, selvatica...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrRQsy70QZby-AIiphB4LuozEMDDFlE5K9KHo4rw5nw468HDuwXXrN_JcE_zmkfjoGgCwFmJii3aEYcVfUA4w_XqNUFR0qxpq70B744iVr0p2Yz2j_Fcy9PF7ktDyfCSI0brleuRBHUo/s1600/IMG_7013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrRQsy70QZby-AIiphB4LuozEMDDFlE5K9KHo4rw5nw468HDuwXXrN_JcE_zmkfjoGgCwFmJii3aEYcVfUA4w_XqNUFR0qxpq70B744iVr0p2Yz2j_Fcy9PF7ktDyfCSI0brleuRBHUo/s640/IMG_7013.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
La primavera è alle porte, ragazzi...<br />
Guardate cosa ho trovato stamattina in cima alla collina!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC3ZUpfF6QNdP0KfiQ_lzEcYOPKCrPM9WAEUgj4v7a07VBrPHf3mw0qMeFk9U3yu0g2IzX1kc6kU8stC-SVXrgbQ4lSj6Zjmo01mG_DqZmvUWn5AXR3sVetHrYrGdt20OACIe_l2jmY4/s1600/IMG_7005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC3ZUpfF6QNdP0KfiQ_lzEcYOPKCrPM9WAEUgj4v7a07VBrPHf3mw0qMeFk9U3yu0g2IzX1kc6kU8stC-SVXrgbQ4lSj6Zjmo01mG_DqZmvUWn5AXR3sVetHrYrGdt20OACIe_l2jmY4/s640/IMG_7005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Un bacio a tutti<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-85331014884685995662016-01-21T11:47:00.001+01:002016-01-22T11:32:32.417+01:00Le vostre fantastiche ricetteNonostante non abbia potuto partecipare a questa edizione dell'Independence Day, sono davvero felice di avere ricevuto le vostre segnalazioni. Non sono state tantissime ma come sempre molto interessanti.<br />
Ho deciso di racchiuderle tutte in un unico lungo post anche perchè nei prossimi giorni vorrei dedicarmi ad articoli divulgativi sull'alimentazione e inoltre vorrei cominciare ad organizzare il PDF con le migliori ricette di queste quattro edizioni dell'INDEPENDENCE DAY... ricette per quattro stagioni, rispettando i tempi della natura e i suoi ritmi, piatti che hanno in se il colore della primavera, dell'estate, dell'autunno e dell'inverno ma anche l'energia delle nostre mani, la vitalità dei nostri buoni pensieri.<br />
<br />
Comincio quindi con il post di France Rita ( <a href="http://francarita.blogspot.it/2016/01/il-mio-3-independence-day-edizione.html">clicca qui </a>).<br />
Per l'Inverno Franca Rita propone una CROSTATA DI MELE CON PASTA FROLLA che sembra un girasole...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgRw17BG79zk1cWmkt2T7_R-jRDV5EBO-7obwBzVfw9iobsnm37_F8Sj8UYC0A_73Rr2t1z3Hm3Cq30cpuGc2hxNyg4MRs_uo01-7fP6lHhiRIYB8kN4TqPuF6v8nKzwSUN55cizRV6U/s1600/IMG_5525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgRw17BG79zk1cWmkt2T7_R-jRDV5EBO-7obwBzVfw9iobsnm37_F8Sj8UYC0A_73Rr2t1z3Hm3Cq30cpuGc2hxNyg4MRs_uo01-7fP6lHhiRIYB8kN4TqPuF6v8nKzwSUN55cizRV6U/s640/IMG_5525.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
... e una ricetta con i broccoli dei suoi campi, LA REMPESELITA DI BROCCOLI.<br />
Siccome fa freddo, ecco anche una ricetta tradizionale fatta con il maiale dei suoi vicini di casa, LA GRIGLIATA DI FEGATINI DI MAIALE. E per merenda ARANCE a volontà!!!<br />
E guardate un po' questo pane!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXjakzVj-120AHscjRR_rVqFPViaeUNg_Tj9sBKrki931y4kMK-IpxBekZ1da4qHzruGGWDfDkmm-J9UbQStryJEDKGEpE_FOynkdTlQirGhObmRSpiV6uodKdQ83DW8KwVTdWurVt53M/s1600/IMG_6956.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXjakzVj-120AHscjRR_rVqFPViaeUNg_Tj9sBKrki931y4kMK-IpxBekZ1da4qHzruGGWDfDkmm-J9UbQStryJEDKGEpE_FOynkdTlQirGhObmRSpiV6uodKdQ83DW8KwVTdWurVt53M/s640/IMG_6956.JPG" width="640" /></a></div>
Ecco qui ancora il link per accedere al suo post: <a href="http://francarita.blogspot.it/2016/01/il-mio-3-independence-day-edizione.html">clicca qui!!!</a><br />
<br />
Silvia ( <a href="http://rumoredifusa.blogspot.it/2016/01/ricette-invernali-per-il-menu.html">clicca qui </a>), del blog Rumore di Fusa, apre anche lei il post con una torta, una CROSTATA DI MARMELLATA DI SUSINE del suo albero, prosegue con un RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO E GORGONZOLA... solo a pensarci mi viene l'acquolina in bocca...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuO0-WLN5dkFAJnUTKgVUmKBNYIDRe6-MpcbI1RQfQS-l0OlL1TRXvfb9MqND42YOvFFUOOsdVb7uVZJtCe0YrsY9SwWEs3s92qGLbnXdx8p6yuteh0hYNKr5p9mszbsplhZc7VFe5hI/s1600/risotto+radicchi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuO0-WLN5dkFAJnUTKgVUmKBNYIDRe6-MpcbI1RQfQS-l0OlL1TRXvfb9MqND42YOvFFUOOsdVb7uVZJtCe0YrsY9SwWEs3s92qGLbnXdx8p6yuteh0hYNKr5p9mszbsplhZc7VFe5hI/s640/risotto+radicchi.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
... per concludere con una ricetta dal nome accattivante, FAGIOLI ALL'UCCELLETTO CON LE UOVA IN PURGATORIO.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG_Vw7cobZgTPMgTt6omcrPjyOuDagZMyjhMLa6INaShyyrdogggMAJuMIhyAbbAhv0VDNBZ-aZEOoHDlVsyvsrqw3SAI1KhtzajfQLCnnfB5YQjH7LVfircYs8fg3sIFy9Tq_MccZADs/s1600/uova.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG_Vw7cobZgTPMgTt6omcrPjyOuDagZMyjhMLa6INaShyyrdogggMAJuMIhyAbbAhv0VDNBZ-aZEOoHDlVsyvsrqw3SAI1KhtzajfQLCnnfB5YQjH7LVfircYs8fg3sIFy9Tq_MccZADs/s640/uova.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Vi ho incuriositi? Andate a visitare il blog di Silvia (<a href="http://rumoredifusa.blogspot.it/2016/01/ricette-invernali-per-il-menu.html">clicca qui!!!</a>)<br />
<br />
Passiamo adesso a Giorgia, la mia dolce e romantica amica del blog Laboratorio Oltremare (<a href="http://laboratorioltremare.blogspot.it/2016/01/menu-dellid-giornata-dellindipendenza.html#comment-form">clicca qui </a>).<br />
Anche lei propone un dolce per cominciare, dei BISCOTTI DI RISO CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO. Davvero interessante la pasta preparata per il pranzo: PASTA ALLA MAURO!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNMXrQRvhfQJHXDKzMDzZO6jRCD40Z58DWoa6dgvQs0yYUXSPrZvvOp8vFGdW5Q8a5nIXn4sv9CmYPO910Ou_62OAjLYDFa0I2ZN9D5Xz5VlzM05h6kJK4tGVjoz_lfJOPJUaDQoNijQ/s1600/SAM_1775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNMXrQRvhfQJHXDKzMDzZO6jRCD40Z58DWoa6dgvQs0yYUXSPrZvvOp8vFGdW5Q8a5nIXn4sv9CmYPO910Ou_62OAjLYDFa0I2ZN9D5Xz5VlzM05h6kJK4tGVjoz_lfJOPJUaDQoNijQ/s640/SAM_1775.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
E dopo la pasta, ecco dei deliziosi MINI TORTINI DI PATATE CON CUORE DI FORMAGGIO accompagnati da contorni di carciofi e cicoria.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivBtHE3uigKUFhgqyNDtohQamX4cmckakqgMhbKXz1GUMONv1XhV7mqvNGxSToO2J6kPB0dugZKE2ItCVlqR4oNG6h0rg_ZKB9f3Z-8PaTL3tJzcJKyO1CrGo3kPuxNdDEs3hxApETPeU/s1600/SAM_1828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivBtHE3uigKUFhgqyNDtohQamX4cmckakqgMhbKXz1GUMONv1XhV7mqvNGxSToO2J6kPB0dugZKE2ItCVlqR4oNG6h0rg_ZKB9f3Z-8PaTL3tJzcJKyO1CrGo3kPuxNdDEs3hxApETPeU/s640/SAM_1828.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tutte cose buone e anche belle. Cliccate <a href="http://laboratorioltremare.blogspot.it/2016/01/menu-dellid-giornata-dellindipendenza.html#comment-form">QUI </a>per accedere al post con tutte le ricette!!!<br />
<br />
Ed eccoci arrivati a Cris, del blog Dove girail Sole (<a href="http://dovegirailsole.blogspot.it/2016/01/indipendence-day-dinverno.html">clicca qui </a>). Intanto vi invito a leggere il post, non solo per le ricette che propone ma anche per l'iniziale considerazione che fa sull'apertura domenicale dei centri commerciali... e io sono perfettamente in accordo con il suo pensiero!!!<br />
Ma passiamo alle ricette: Cri comincia la giornata con una tazza di caffè americano e una bella fetta di TORTA DI FARINA DI CASTAGNE e poi, siccome la domenica lavorava, ha preparato la "schiscetta" con il suo pranzo a base di RISO BASMATI CON CREMA DI CAROTE E RADICCHIO.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxLGxOByCTWhxVcpcF-vpdfOCZgIsgXjMARWdwGJbPd9L8wOCPR37cmCB8HMwLfGOb5bXF6g5XP_kja9oiylz3PWe2bSD8EEj3WRyCJt22bf8eVwZGD6Azb28cJ03z6AwehTochP68X8/s1600/IMG-20160102-WA0002.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxLGxOByCTWhxVcpcF-vpdfOCZgIsgXjMARWdwGJbPd9L8wOCPR37cmCB8HMwLfGOb5bXF6g5XP_kja9oiylz3PWe2bSD8EEj3WRyCJt22bf8eVwZGD6Azb28cJ03z6AwehTochP68X8/s640/IMG-20160102-WA0002.jpeg" width="384" /></a></div>
<br />
Per la merenda ha preparato le CHIPS DI MELE.<br />
E per la cena? ZUPPA DI LENTICCHIE e CROSTINI ALLA ZUCCA.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiehoteg8AZcQJ-nHn4WCLEkJZvRckpCjqHSk_SaTyLLcRWUNpIeoykE-im4TYf6TMi3thvSifSWMxQfR3v-8fd2owejmy-mTUw9NvipJsz1rEXay-NajW4D9WjIy1ewKRRJeyRCioBTY/s1600/20160118_131657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiehoteg8AZcQJ-nHn4WCLEkJZvRckpCjqHSk_SaTyLLcRWUNpIeoykE-im4TYf6TMi3thvSifSWMxQfR3v-8fd2owejmy-mTUw9NvipJsz1rEXay-NajW4D9WjIy1ewKRRJeyRCioBTY/s640/20160118_131657.jpg" width="384" /></a></div>
<br />
Un grazie particolare a Cri che ha partecipato all'ID nonostante fosse di turno al lavoro. Ha dimostrato a tutti che, anche se si hanno impegni o si lavora, l'autoproduzione è possibile, basta solo organizzarsi un po'!<br />
<br />
Segnalo anche l'Independence Day di Arancio, dell'omonimo blog ( <a href="http://a-r-a-n-c-i-o.blogspot.it/2016/01/independence-day-edizione-invernale.html">clicca qui </a>). Purtroppo non ci sono foto dei suoi piatti ma apprezzo molto la semplicità del suo menù a dimostrazione che autoprodurre non significa per forza stare ore e ore ai fornelli. Ecco cosa propone: per la colazione PORRIDGE D'AVENA CON MIELE DI ROVO E FRUTTA SECCA e una bella SPREMUTA D'ARANCIA. A pranzo ecco a voi un semplice e veloce RISO BASMATI ALLO ZAFFERANO con LENTICCHIE AL SUGO DI POMODORO e VERDURE MISTE AL VAPORE. Per cena invece abbiamo PASSATO DI VERDURE e una universalmente apprezzata e semplicissima PIZZA MARGHERITA!!!<br />
Grazie per la tua partecipazione e mi raccomando... la prossima volta ricordati di fare qualche foto (soprattutto alla pizza così mi faccio venire un po' di acquolina in bocca!!!)<br />
<br />
Concludo con Daria, del blog Gocce D'aria (<a href="http://www.goccedaria.it/item/il-men%C3%B9-dell-independence-day-invernale.html">clicca qui </a>).<br />
Quando arriva la sua segnalazione sono sempre molto curiosa di vedere che cosa ha preparato perchè Daria è una maestra dell'autoproduzione. Per lei ogni giorno è un Independence Day e scoprire le sue ricette è per me sempre una sorpresa e un onore!<br />
Per l'edizione invernale Daria propone una colorata INSALATA MISTA con radicchio di Treviso, insalata gentile, arance e germogli di alfa alfa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKEjBEXx51tHNujSsn1q7RYrH7TMMqx7ltn9lA2ZAMnW6OjDsjV9nC7xK3V-Rh_irQgYhex9i_F1FxJ_gaE2EkfNW0J5PgfnFcOpwV0r7c1Ff5oTrdQD_dqorRDSjR_QqAAGpUvM33iMo/s1600/DSCF0795-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKEjBEXx51tHNujSsn1q7RYrH7TMMqx7ltn9lA2ZAMnW6OjDsjV9nC7xK3V-Rh_irQgYhex9i_F1FxJ_gaE2EkfNW0J5PgfnFcOpwV0r7c1Ff5oTrdQD_dqorRDSjR_QqAAGpUvM33iMo/s640/DSCF0795-gd.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Dopo l'insalata cosa c'è di meglio di una buona ZUPPA DI FIOLARO E TOPINANBUR? Se solo sapessi che cosa è il Fiolaro!!!! Ma se andate sul suo blog lo scoprirete!!!<br />
Si prosegue con una FOCACCIA INTEGRALE FARCITA CON SPINACI E PORRO e contorni a base di topinanbur.<br />
Per la cena ecco una deliziosa PASTA INTEGRALE DI FARRO CON CREMA DI TOPINANBUR E SEDANO RAPA e per dolce, perchè si deve sempre concludere con un po' di dolcezza, una TORTA AL CIOCCOLATO E PERE...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTu0cVUoJqhYFFY8s58JNhZUKMv1PuyUO-eF79o0eXms-BGzoJTQWuQjwHj_ltDx3GTDOvPO47RYxTn5Ux-sFMiUpcBRzsIUqRBTcjX6ZVDexfRFieaiZ74aQk2rVtIDPykxvrHlrj4CU/s1600/DSCF0800-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTu0cVUoJqhYFFY8s58JNhZUKMv1PuyUO-eF79o0eXms-BGzoJTQWuQjwHj_ltDx3GTDOvPO47RYxTn5Ux-sFMiUpcBRzsIUqRBTcjX6ZVDexfRFieaiZ74aQk2rVtIDPykxvrHlrj4CU/s640/DSCF0800-gd.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ragazze, che dire?<br />
Poche ma buone!!! Ho dimenticato qualcuno?<br />
Qualcuno ha partecipato all'ID e non mi ha ancora segnalato il post o inviato foto e ricette?<br />
Un'altra cosa c'è da dire: GRAZIE, grazie ancora per il vostro entusiasmo, per la vostra partecipazione, per l'impegno e il tempo che ogni volta dedicate a questa giornata dell'Indipendenza Alimentare... GRAZIE!!!<br />
Segnalete l'iniziativa, facciamola diventre sempre più grande, affinchè l'autoproduzione non resti un'attività di nicchia, ma diventi sempre più diffusa, sempre più praticata e piano piano diventi "normalità".<br />
Un bacio a tutte e nei prossimi giorni vi segnalerò la nuova data e comincerò, anzi cominceremo a lavorare insieme per organizzare un Ebook con le "ricette indipendenti per 4 stagioni"!!!<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-64410669296653792872016-01-18T21:16:00.001+01:002016-01-18T21:16:18.893+01:00Il VOSTRO Giorno dell'Indipendenza!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UtwDkSBqnHvnKK7pjjYIEQRumHOqyj4PReT_uC5suLlIPw8zMbmkW6PTD1pMKPeoxAfVj8ZolFgCGzd55mdd95QNLzyGD4WnYZvS50O07nn4rsAxrCbTJaF2S2nmF_wKZpRpcEDyeEc/s1600/galaverna1bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UtwDkSBqnHvnKK7pjjYIEQRumHOqyj4PReT_uC5suLlIPw8zMbmkW6PTD1pMKPeoxAfVj8ZolFgCGzd55mdd95QNLzyGD4WnYZvS50O07nn4rsAxrCbTJaF2S2nmF_wKZpRpcEDyeEc/s400/galaverna1bis.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Questa volta il mal di schiena è stato più forte della mia volontà!<br />
Per me niente INDEPENDENCE DAY WINTER EDITION!!!! <br />
Già sabato non ero del tutto in forma ma domenica... bloccata completamente!!!<br />
Distesa nel letto è difficile autoprodurre, se non pensieri e sogni, e così lascio a voi la parola.<br />
Attendo i vostri contributi, le vostre foto e le vostre ricette.<br />
Come già sapete, potete segnalarmi il vostro post nei commenti oppure inviarmi una mail con il materiale da pubblicare.<br />
Non sapete quanto mi dispiace, ragazze. Prima o poi mi dovrò decidere a prendere dei provvedimenti seri per la mia schiena ma nel frattempo, qui dal mio letto, vi saluto e vi aspetto.<br />
Baci grandi<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-91130642770008021542016-01-15T08:57:00.001+01:002016-01-15T08:57:49.906+01:00Un libro per l'anima... ma non solo!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmelxh-1Bh8Y2V6eFv385ploRVmk0rdASBMZ4XH8gZGSJbZ9IhArWFThUnCDUinO7GfTtvp0D07FV1GWbDw5deSt2Z7T02Y1d2zBCNudJLtmcziWCY3GVPdOllaEx5GsahXNQG-zCc1aM/s1600/alimenti-energetici-9788863653304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmelxh-1Bh8Y2V6eFv385ploRVmk0rdASBMZ4XH8gZGSJbZ9IhArWFThUnCDUinO7GfTtvp0D07FV1GWbDw5deSt2Z7T02Y1d2zBCNudJLtmcziWCY3GVPdOllaEx5GsahXNQG-zCc1aM/s640/alimenti-energetici-9788863653304.jpg" width="456" /></a></div>
Vi ricordate il post dove vi raccontavo dell'interessante conferenza sull'alimentazione tenuta dai miei amici Monica e Irvin? Se non ve lo ricordate, ecco qui il post che scrissi in quell'occasione - <a href="http://untuffonellinsalata.blogspot.it/2015/06/sorella-acqua.html">CLICCA QUI </a>!<br />
E' appena uscito il libro di Monica, dove con maggiori dettagli e spiegazioni esaustive, tocca più o meno gli stessi argomenti della conferenza.<br />
E' un libro che vi consiglio vivamente, non solo perchè parla di un tema che dovrebbe stare a tutti molto a cuore, visto e considerato che è vero che SIAMO CIO' CHE MANGIAMO, ma anche perchè affronta l'argomento "cibo" in un modo assolutamente originale, da un punto di vista bioenergetico.<br />
Come possiamo rendere davvero nutrienti gli alimenti che ingeriamo? Come innalzare la loro energia perchè ci facciano davvero bene? Come nutrire non solo il nostro corpo ma anche la nostra anima?<br />
Un approccio al tema cibo assolutamente originale e sorprendente.<br />
Ieri pomeriggio sono andata a trovare Monica e mi sono portata a casa il libro con tanto di dedica!!!<br />
Ho cominciato a leggerlo e sono rimasta davvero colpita.<br />
Brava Monica e naturalmente Grazie!<br />
Un abbraccio a tutti<br />
<br />
Francesca Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-18139200730420228642016-01-08T08:36:00.000+01:002016-01-08T08:36:07.512+01:00Fra nove giorni soltantoSono un po' distratta ultimamente ma non per questo ho dimenticato che fra NOVE GIORNI sarà l'INDEPENDENCE DAY WINTER EDITION...<br />
Spero davvero che aderirete in tanti a questo quarto appuntamento con l'autoproduzione!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMtjKXoQQoopx1W6gNgo66eshz96_ja4dprFfDxMoF6f0QM2x4ytdqnbwjSgCiJ9Q1iue5rSkF3MFlBLRBmsBfSMyjvAw8KzN24A0oURKAEUXpqbRK5F9njVhKE33uxXJA3YkVfaMS_OM/s1600/trapianto-delle-verdure-invernali_NG1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMtjKXoQQoopx1W6gNgo66eshz96_ja4dprFfDxMoF6f0QM2x4ytdqnbwjSgCiJ9Q1iue5rSkF3MFlBLRBmsBfSMyjvAw8KzN24A0oURKAEUXpqbRK5F9njVhKE33uxXJA3YkVfaMS_OM/s640/trapianto-delle-verdure-invernali_NG1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Le verdure e la frutta in questa stagione certo non mancano e avremo modo di sfogare sia la nostra fantasia che il desiderio di buono.<br />
Come sempre vi ricordo che le regole di questa giornata le troverete cliccando sul banner in alto a destra di questo blog.<br />
L'inverno è la stagione dei carciofi, dei finocchi, dei cavolacei, delle insalate e dei radicchi invernali...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJmkbnGG1VRxDYonRA-opPT8kf_S69HsMCCXH_4Bs-5c0C9wJfYz-wyu6bsm4YaqkN4XyIQXgmb5KHEgkmyeIr5dK2vsc6vm65DYRHQ_l3QKxE7YckH5rmD7IbSZZMGMtpA1J0cJp4e8/s1600/cavoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJmkbnGG1VRxDYonRA-opPT8kf_S69HsMCCXH_4Bs-5c0C9wJfYz-wyu6bsm4YaqkN4XyIQXgmb5KHEgkmyeIr5dK2vsc6vm65DYRHQ_l3QKxE7YckH5rmD7IbSZZMGMtpA1J0cJp4e8/s640/cavoli.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
... e per quanto riguarda le erbe spontenee, che come sapete mi premono particolarmente, è la stagione della valeriana selvatica ma anche di qualche altra pianta che proprio in questo periodo da il suo massimo! Ma non vi anticipo niente!!!<br />
Mi raccomando, partecipate e diffondete la voce!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtqUUywK6723IF9v2Wzu5v5dcPcBngDBWrpqnd-O8-9dbqY9QwnfECEQ29HtdAathERXqTIj-Qmol0OGFDFOseneD1-PXGbDMiiQe76l71QBB1PeDLGuSL4Y5jhqW5sLMWPYmvWC-K1E/s1600/carciofo_spinoso590bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtqUUywK6723IF9v2Wzu5v5dcPcBngDBWrpqnd-O8-9dbqY9QwnfECEQ29HtdAathERXqTIj-Qmol0OGFDFOseneD1-PXGbDMiiQe76l71QBB1PeDLGuSL4Y5jhqW5sLMWPYmvWC-K1E/s640/carciofo_spinoso590bis.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cosa penso di fare io?<br />
Una bella zuppa, sicuramente... e poi qualcosa con i cavolacei (ci devo ancora pensare)... un bel dolce di cioccolata, di quelli che ti scaldano l'anima... qualcosa con gli agrumi e sicuramente uno o due piatti selvatici. Ma non so ancora nulla di preciso.<br />
E voi? Parteciperete?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-IsKhvaw5RjiRcFnTUlt2vCLdBHET0L2-An1rtYPzDDFWOsX_5f3zTrGhNPadOOZOxYlnWE_gmPuGRlY96K9Ku74OXn0p_emkIDvGIWc5_jmLiGjTuKtdltZjKNiNkIkYR2-TpL4llg/s1600/Agrumi_l.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-IsKhvaw5RjiRcFnTUlt2vCLdBHET0L2-An1rtYPzDDFWOsX_5f3zTrGhNPadOOZOxYlnWE_gmPuGRlY96K9Ku74OXn0p_emkIDvGIWc5_jmLiGjTuKtdltZjKNiNkIkYR2-TpL4llg/s640/Agrumi_l.jpg" width="502" /></a></div>
<br />
Un abbraccio a tutti<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-17799892521708365982015-12-31T18:16:00.002+01:002016-01-01T21:44:07.138+01:00Sapete cosa sono i grassi idrogenati?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReYSp958frJE7BDLM2zwh_jiBYMj219K9pAVcXXNX8lujaQaZzb4USOrIQdcyc_kdC5MpQd9rV-83wvaKqLR-yBqEi8AfDB9R752zwI2tjnceIGXzQAkZjp8a3_ulzxtHmCO6k8fpB8E/s1600/grassi-idrogenati.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReYSp958frJE7BDLM2zwh_jiBYMj219K9pAVcXXNX8lujaQaZzb4USOrIQdcyc_kdC5MpQd9rV-83wvaKqLR-yBqEi8AfDB9R752zwI2tjnceIGXzQAkZjp8a3_ulzxtHmCO6k8fpB8E/s640/grassi-idrogenati.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ve lo siete mai chiesto?<br />
Ad essere sincera io non me lo sono mai chiesta che cosa fossero e ho fatto molto molto male.<br />
I grassi idrogenati sono grassi vegetali, in genere insaturi, che manipolati industrialmente diventano saturi (la margarina subisce questo processo, per esempio). Praticamente un processo innaturale che rende oli in genere molto economici ma facilmente deperibili più stabili, ossia meno delicati e che durano più a lungo.<br />
Con l'idrogenazione l'olio vegetale viene portato ad alta temperatura, vengono spezzati i doppi legami di carbonio e viene inserito un atomo di idrogeno che rende la catena più stabile. A volte l'atomo di idrogeno si sposta dalla sua naturale posizione (forma CIS) e va a piazzarsi in una posizionare diversa e non prevista (forma TRANS)...<br />
OK, detta così si capisce poco ma... credetemi, è una cosa che in natura non esiste!!!<br />
E non esistendo in natura ovviamente non fa bene!<br />
I grassi idrogenati producono un tipo di grasso detto Trans che il nostro corpo non riconosce e quindi non lo utilizza. Questo non solo provoca depositi di grasso che nemmeno la maratona di New York riuscirebbe a smaltire, ma sono anche grassi molto pericolosi perchè altamente cancerogeni! Inoltre sono causa di molte malattie cardiovascolari, squilibri ormonali, malattie della pelle e delle ossa e sterilità. <br />
Accidenti Francesca, che ci dici? Penserete voi! Ma si dai, saranno grassi che si trovano solo in prodotti molto scadenti, sottomarche... oppure saranno vietati! Su, non essere tanto catastrofista!!!<br />
Se vi dicessi che i grassi idrogenati li trovate praticamente in quasi tutti i prodotti dolciari industriali, che mi direste?<br />
E non parlo di sottomarche ma anche di prodotti che vengono pubblicizzati tutti i giorni alla TV, prodotti che in genere consumano i nostri figli, merendine, famose creme spalmabili, biscotti e dolci da forno che se Rosita lo sapesse... poverina!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglhii3_g03Mw2p7lUu6cwRwmGI-rtEQaUhWq9vtuqPfGdPY4qKnK3P6DsSILSI6Q5MXcFINM9uYA1f2tcIOsW6e3dHghp3McLMkyNrS2jfBt7PdesMLAsJOP_AxBz0A9k1ODO6X5Ei_H0/s1600/999490_409017805876224_724837519_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglhii3_g03Mw2p7lUu6cwRwmGI-rtEQaUhWq9vtuqPfGdPY4qKnK3P6DsSILSI6Q5MXcFINM9uYA1f2tcIOsW6e3dHghp3McLMkyNrS2jfBt7PdesMLAsJOP_AxBz0A9k1ODO6X5Ei_H0/s400/999490_409017805876224_724837519_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Quando nella lista ingredienti trovate scritto "oli vegetali" o "grassi vegetali" senza altra specificazione oppure trovate scritto "olio di palma" senza l'aggiunta di "non idrogenato", state certi che si tratta di "grassi idrogenati" al 100%, perchè se così non fosse, il produttore lo scriverebbe, non credete?<br />
Ma perchè li usano, vi chiederete?<br />
Per denaro, solo per denaro. I grassi idrogenati costano poco e durano a lungo e l'industria alimentare ha bisogno di prodotti che costano meno possibile ma che durino fino al prossimo secolo... alla faccia della nosta salute.<br />
E con questo articolo saluto il 2015 e invito il 2016 nella speranza che ci trovi tutti più attenti e consapevoli perchè quello che mangiamo è importante perchè diventa parte di noi, diventa NOI.<br />
<br />
Un abbraccio a tutti<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-88084276098969563632015-11-27T14:51:00.000+01:002015-11-27T14:54:35.961+01:00La Pole e la Pitti... adesso ci siamo davvero tutti!!!<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La vita ricomincia</span>, anche se con un pizzico di mestizia in più...<br />
Riprendo quindi e concludo la segnalazione degli ID autunnali. Questa edizione è stata particolarmente ricca ed eravate tante e con menù davvero eccellenti.<br />
Sono state davvero all'altezza della situazione PolePole e La Pitti...<br />
<br />
Cominciamo con Polepole, del blog Il circolo vizioso (<a href="http://ilcircolovizioso08.blogspot.it/">CLICCA QUI </a>) che, nonostante qualche problema, alla fine ha proposto un menù autoprodotto a base di TORTA SETTE VASETTI AL KEFIR...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEDExeLjpjcUVCj9j0CSdUBENo_ltjbdoQBWt7iF_sqKVQiV0xVohvUQEsPdq6-vSNlLlj2K1amKZoUegsPXOH4LsW4XdBPYqsg5KqtyywqQZ2jChiBN9-ShsYExPn5rYkERHzdm0S3U/s1600/torta.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEDExeLjpjcUVCj9j0CSdUBENo_ltjbdoQBWt7iF_sqKVQiV0xVohvUQEsPdq6-vSNlLlj2K1amKZoUegsPXOH4LsW4XdBPYqsg5KqtyywqQZ2jChiBN9-ShsYExPn5rYkERHzdm0S3U/s640/torta.png" width="640" /></a></div>
<br />
...una Crema di Zucca con crostini fatti in casa, il Falafel, il Castagnaccio e delle bellissime, coloratissime, sfiziosissime STINGHE IN UMIDO ALLA LUCCHESE.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Fa0ar-ijc7TCfMSIBUUc0aua_LMZMG6Cg4EdeCgvBF_fXhrUYb0Eb7uhniL-mkXmTw_yC-nlQZ6TJwFUagSNiHSVSF7D0U1-dTafFE_NSTfww0Nk6KbsPiCAIpAqRw1OkhDURA3I5f4/s1600/stringhe.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Fa0ar-ijc7TCfMSIBUUc0aua_LMZMG6Cg4EdeCgvBF_fXhrUYb0Eb7uhniL-mkXmTw_yC-nlQZ6TJwFUagSNiHSVSF7D0U1-dTafFE_NSTfww0Nk6KbsPiCAIpAqRw1OkhDURA3I5f4/s640/stringhe.png" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Poco male se non</span> hai fatto il pane, si impara!!! Sei ormai sulla strada giusta!!!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Polepole termina il post con queste parole: <span style="font-size: small;"> </span></span><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Non
so se ho fatto errori e/o sgarrato qualche regola, ma mi sono
divertita! E credo che cercherò più spesso di evitare i supermercati e
la grande distribuzione: magari basta davvero un po' più di
organizzazione e si può fare! ;)</span></span></i><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Brava, questo è lo spirito giusto!!!! Per leggere il post di Polepole <a href="http://ilcircolovizioso08.blogspot.it/2015/11/25-ottobre-il-nostro-indipendence-day.html">CLICCA QUI!</a></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Ed ecco l'ultimissimo contributo a questo bellissimo Independence Day, quello della Pitti, del blog Sotto al Ciliegio (<a href="https://sottoalciliegio.wordpress.com/">CLICCA QUI )</a></span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Lei ha cercato di utilizzare quasi esclusivamente i prodotti del suo bellissimo orto e, tranne qualche piccolo ingrediente, per altro "difficile" da produrre alle nostre latitudini, ci è riuscita alla grande.</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ulSD7N6QRx8_ad3_mW0qKx6J1pMrZ4VOqwvTNnRUaqqMDg2ZJahUxRj36tx4qjRgCtQVINtnFOTUq3rJT4sh0lMAZWh4LBSssJnBOxT5SYyb_u6Nij3uvZ27ThYULFVFBa512G14cA8/s1600/image3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ulSD7N6QRx8_ad3_mW0qKx6J1pMrZ4VOqwvTNnRUaqqMDg2ZJahUxRj36tx4qjRgCtQVINtnFOTUq3rJT4sh0lMAZWh4LBSssJnBOxT5SYyb_u6Nij3uvZ27ThYULFVFBa512G14cA8/s640/image3.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">La Pitti ha proposto dei bellissimi TORTINI DI MANDORLE E CAROTE senza glutine per la colazione...</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfhgBZrgTZTV9NPfn_tcvCSe7ysi0mhRnuMOUJDBWIMW28AfiusveJAaq19rFBkF_9_WIrSk5swY2ZwQwwo8xdi3IHpGa5rdkfDK1Ngsr2h104V5vVZf-sDsSEzFEcXShzQpfJN8Qldw/s1600/wordpress.redirectingat.com.jpe" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfhgBZrgTZTV9NPfn_tcvCSe7ysi0mhRnuMOUJDBWIMW28AfiusveJAaq19rFBkF_9_WIrSk5swY2ZwQwwo8xdi3IHpGa5rdkfDK1Ngsr2h104V5vVZf-sDsSEzFEcXShzQpfJN8Qldw/s640/wordpress.redirectingat.com.jpe" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">... e a pranzo dell</span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">’ Insalata di Cavolo Nero e un RISOTTO INTEGRALE AL RADICCHIO MANTECATO ALLA CREMA DI FAGIOLI BIANCHI (caspita, che nome lungo!!!).</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7uQVQiuHBoWWdsM2VVNAQwQivZ5Kh6mQcieevyDTrAy6WMy6zIE7E-jN4vIkVTIdgloUikMAL5TMEtnJXG8Y97TIG8einUBFYe3t-6CMgkR0xuzsOWKpe7ltGaemyqGL1ycBef8eO4kk/s1600/image11.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7uQVQiuHBoWWdsM2VVNAQwQivZ5Kh6mQcieevyDTrAy6WMy6zIE7E-jN4vIkVTIdgloUikMAL5TMEtnJXG8Y97TIG8einUBFYe3t-6CMgkR0xuzsOWKpe7ltGaemyqGL1ycBef8eO4kk/s640/image11.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"> A merenda l'infaticabile Pitti ha preparato un Frullato di cachi e mele e a cena ha confezionato un coloratissimo piatto a base di POLPETTE DI CECI accompagnate da un festival di verdure...</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMECjh6XqVIBpNhhdGkX4BH0jxCSgKAZXkoIi7gq_LYQ05h9_itRWBxgel_ncR3_0Gkfq37B-XpjBIrNol1iy98sWqJDePDMHFHUKpyeYZpoF7hk8ONWYBDrCX9DQYOqxTfP5ZaAvUNc/s1600/image7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMECjh6XqVIBpNhhdGkX4BH0jxCSgKAZXkoIi7gq_LYQ05h9_itRWBxgel_ncR3_0Gkfq37B-XpjBIrNol1iy98sWqJDePDMHFHUKpyeYZpoF7hk8ONWYBDrCX9DQYOqxTfP5ZaAvUNc/s640/image7.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">La Pitti aveva anche fatto il pane ma si è dimenticata di fotografarlo!!!</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Che dire? PERFETTO!!!!</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Per leggere i suoi post, <a href="https://sottoalciliegio.wordpress.com/2015/10/27/independence-day-dautunnoo/">clicca qui</a> per la prima parte e <a href="https://sottoalciliegio.wordpress.com/2015/10/29/independence-day-dautunno-seconda-parte/">clicca qui </a>per la seconda parte!!!</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">E con questo ho davvero finito!!!</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Sono contenta per le ricette che avete proposto e per l'entusiasmo che avete dimostrato.</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Se avete ancora voglia di mettervi alla prova, il prossimo appuntamento lo sapete: </span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #cc0000;">DOMENICA 17 GENNAIO</span> è il giorno dell'</span></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">INDEPENDENCE DAY WINTER EDITION!!!! </span></span></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">A</span> <span style="color: black;">presto e BUONA AUTOPRODUZIONE A TUTTI!!!</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Francesca </span></span></span></span> </span>Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-291725127788785292015-11-20T08:41:00.001+01:002015-11-20T08:41:16.022+01:00Silenzio meditativo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrI1SHMIjjjjnDdNN8xqMXHrr6g-NR-Dajk6xDRTPrW07tLn_gaNSw5fqanthP47uLT6DqN2Z0nPCF1wuu_gGfucCFwfDSW3HpAbH9UuwsyQvLrQyKlaVI1fJAGfebsu6AfZk4hyByIc/s1600/meditazione-banner.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrI1SHMIjjjjnDdNN8xqMXHrr6g-NR-Dajk6xDRTPrW07tLn_gaNSw5fqanthP47uLT6DqN2Z0nPCF1wuu_gGfucCFwfDSW3HpAbH9UuwsyQvLrQyKlaVI1fJAGfebsu6AfZk4hyByIc/s640/meditazione-banner.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Non ho ancora pubblicato l'articolo con le ultime ricette dell'Independence Day, lo so!<br />
Chiedo venia a tutti i lettori ma sono in una sorta di "silenzio meditativo".<br />
Dopo le vicende della scorsa settimana sono rimasta senza parole!!!<br />
Questo fine settimana mi ritemprerò all'Accademia di Naturopatia e lunedì, sicuramente rinfrancata, pubblicherò l'ultimo post dedicato all'ID!!!<br />
Fate i bravi.<br />
Un abbraccio<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-38531520440184701322015-11-10T16:30:00.001+01:002015-11-10T16:32:25.214+01:00E adesso Daria e Franca Rita... ma non è finita!!!Dopo alcuni giorni di sosta (causa inizio Accademia di Naturopatia!!! EVVIVAAA!!!), riprendo la segnalazione degli Independence day...<br />
<br />
Daria, non c'è bisogno di dirlo, è una garanzia. Il suo ID è pieno di colori, di luce, di bellezza e di naturalità.<br />
Ogni volta che vado a dare un'occhiata nel suo blog ( <a href="http://www.goccedaria.it/">clicca QUI </a>) mi immergo sempre in un mondo meraviglioso!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheE0PvOyz4BMf4uX43UDSfTDQSlhEqurnA3lFd3gg_sZpKUslZXz45J0ks_t2G9Ma3BZqSMbCR09DsZDMpcMX1rZyyPg4bcrLp_qGwR_Z-rat-9r0b8erGMgENWpKLRHazu2WJmG0fcFc/s1600/DSCF9430-gd_eb8af89f4e19520d0552b85535027604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheE0PvOyz4BMf4uX43UDSfTDQSlhEqurnA3lFd3gg_sZpKUslZXz45J0ks_t2G9Ma3BZqSMbCR09DsZDMpcMX1rZyyPg4bcrLp_qGwR_Z-rat-9r0b8erGMgENWpKLRHazu2WJmG0fcFc/s400/DSCF9430-gd_eb8af89f4e19520d0552b85535027604.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Utilizzando solo prodotti del suo orto, della natura o leccornie acquistate tramite un GAS, Daria ha preparato il PAN D'AUTUNNO...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXfVWWrE5W0PB36sUO_zjWnNWDyec2Mq6ge8O7VIwll5WMyC7786NWcQejQ7al6-427qdLOorJ_jixGRPjp0gkk9x1DcO16HHesgRfWaDTlgpwFhT5KstPiFOjYyFBjxjzAO8HAWeUNE/s1600/DSCF9407-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXfVWWrE5W0PB36sUO_zjWnNWDyec2Mq6ge8O7VIwll5WMyC7786NWcQejQ7al6-427qdLOorJ_jixGRPjp0gkk9x1DcO16HHesgRfWaDTlgpwFhT5KstPiFOjYyFBjxjzAO8HAWeUNE/s400/DSCF9407-gd.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... lo yogurt di mandorle, i FORMAGGINI DI MANDORLE E SEMI...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPE3C8eftiyYJSnVAhyyg7EMS6-Jt36loTJ2w3YwVq9KY7TQmusQ3TaLTJw-ErZsHq5Rvhp0O7BbleHRnJy9VYyugn9z6_D2s40ZjNBWjL6e18ShC5NLd2CC_4NVRf1uezTpbPNtNdTY/s1600/DSCF9389mod-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPE3C8eftiyYJSnVAhyyg7EMS6-Jt36loTJ2w3YwVq9KY7TQmusQ3TaLTJw-ErZsHq5Rvhp0O7BbleHRnJy9VYyugn9z6_D2s40ZjNBWjL6e18ShC5NLd2CC_4NVRf1uezTpbPNtNdTY/s400/DSCF9389mod-gd.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... e i chutney ai fichi d'India.<br />
E poi ancora gli gnocchi di patate dolci, la FARI-FRITTATA CON ERBETTE E PATATE...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3w3RVrlEybxAlXhNRBBQb9jWHOYH0YvjjnA9z0Jt1Aki4vNTnkODCndAgDo-3PDaPcXEqaczOknGBjya1n4rKOrUwWSrv1ofS25A61htHDFJgbrbKCg8rEvTlmthGPlVWBQELW-bRyM/s1600/DSCF9437-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3w3RVrlEybxAlXhNRBBQb9jWHOYH0YvjjnA9z0Jt1Aki4vNTnkODCndAgDo-3PDaPcXEqaczOknGBjya1n4rKOrUwWSrv1ofS25A61htHDFJgbrbKCg8rEvTlmthGPlVWBQELW-bRyM/s400/DSCF9437-gd.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... e per finire una meravigliosa INSALATA MISTA COLORATA.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvN1EafLgzGDA0YjwIhYMfwUefpwEh46rV7S-QUClzY_600VCLk2sIwY_xSScBU8afOzywG8f6UkupmTci_WkcK94zAMo2CCFJ6IJ77vwczWn8X9QiH3Yh2t4lj4qJK0bHGuIccfUVeU/s1600/DSCF9434-gd.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvN1EafLgzGDA0YjwIhYMfwUefpwEh46rV7S-QUClzY_600VCLk2sIwY_xSScBU8afOzywG8f6UkupmTci_WkcK94zAMo2CCFJ6IJ77vwczWn8X9QiH3Yh2t4lj4qJK0bHGuIccfUVeU/s400/DSCF9434-gd.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Che ne dite? Non c'è da rimanere abbagliati?<br />
Per tutte le ricette e per leggere i suoi due post dedicati clicca <a href="http://www.goccedaria.it/item/independence-day-d-autunno-le-ricette.html">QUI </a>per la prima parte e <a href="http://www.goccedaria.it/item/independence-day-d-autunno-le-ricette-parte-2.html">QUI </a>per la seconda!<br />
Grazie Daria, sei sempre bravissima e piena di fantasia! E' davvero un onore per me vedere che partecipi ad ogni edizione con tanta cura e attenzione! GRAZIE!!!<br />
<br />
Anche Franca Rita, del blog omonimo ( <a href="http://francarita.blogspot.it/">clicca QUI </a>), ha pubblicato un post pieno di colori e di fotografie meravigliose. Il suo è stato un ID molto rustico e "verduroso".<br />
Ha iniziato la mattina con del SUCCO DI MELOGRANO...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4VzKeRBTMB1zQ_r5ME5aBCg7FFu3Ovd4qHNrZZ5dkpB2_pp6IyHL3S9Ki2tUDmOAe3f48KHPlPLbAIcP_ZUuFi9MosDBaIus-C3aJe2ad8Go0sn4pIMCJlWi2St2qFTrBYKWLaC5k1M/s1600/IMG_5329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4VzKeRBTMB1zQ_r5ME5aBCg7FFu3Ovd4qHNrZZ5dkpB2_pp6IyHL3S9Ki2tUDmOAe3f48KHPlPLbAIcP_ZUuFi9MosDBaIus-C3aJe2ad8Go0sn4pIMCJlWi2St2qFTrBYKWLaC5k1M/s400/IMG_5329.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... per proseguire a pranzo con una ZUPPA DI FAGIOLI con verdure... verdure... verdure...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnm32EOq8Bmll5LmmMjzqmBQPVWqWQCCWL_agSS4aMw8ee78-esUklng5-CTWq5ZBsM0ExJP6kGqq-bTflDx6SCij0aeA771mp7PwAZm-R_nUappI9N3xNi1IqHlnpIvJ-bP8B_4bfwwk/s1600/IMG_5374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnm32EOq8Bmll5LmmMjzqmBQPVWqWQCCWL_agSS4aMw8ee78-esUklng5-CTWq5ZBsM0ExJP6kGqq-bTflDx6SCij0aeA771mp7PwAZm-R_nUappI9N3xNi1IqHlnpIvJ-bP8B_4bfwwk/s400/IMG_5374.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Il pranzo è arricchito con CICORIA DI CAMPO E olive pestate con aglio, olio e prezzemolo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgta7l-qlwvYgrOEoX-ngmN6m4AuPgvWRtjqt8d5TXDeAfyPTizv7Ynb2m7AJof_-24NFL26MYAhGglsXwZM6ti5hjM36LcLmE8OJV5-Nx808hgIy7ZEnenYpAZ_NsU5soJ2-WokiNbAvQ/s1600/IMG_5343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgta7l-qlwvYgrOEoX-ngmN6m4AuPgvWRtjqt8d5TXDeAfyPTizv7Ynb2m7AJof_-24NFL26MYAhGglsXwZM6ti5hjM36LcLmE8OJV5-Nx808hgIy7ZEnenYpAZ_NsU5soJ2-WokiNbAvQ/s400/IMG_5343.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Rimango estasiata di fronte alle immagini del suo frutteto. per me, che vivo in Friuli, avere gli agrumi in giardino è un meraviglioso sogno irrealizzabile, ma Franca Rita li ha!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaSBdVO2mzsoAQ578NNKTyumY_g_IWZkB8Z6CiZbU6nWYsTAI1VVKTKQaXf4ALrMayPxvvHsy81ghd0kXVm4QzT8uKGm1_ydQMZPerryjh7G3JdL3082W60n7sDROmSGelPxzVzKPp5I/s1600/IMG_5370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaSBdVO2mzsoAQ578NNKTyumY_g_IWZkB8Z6CiZbU6nWYsTAI1VVKTKQaXf4ALrMayPxvvHsy81ghd0kXVm4QzT8uKGm1_ydQMZPerryjh7G3JdL3082W60n7sDROmSGelPxzVzKPp5I/s400/IMG_5370.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Insomma Amici, se volete leggere l'intero articolo e ammirare tutte le bellissime foto che ha pubblicato, <a href="http://francarita.blogspot.it/2015/10/independence-day-edizione-autunnale.html">cliccate QUI!</a><br />
Grazie davvero di cuore, Franca Rita, per le tue ricette e per i tuoi meravigliosi colori!<br />
<br />
Con questi due contributi pensavo di avere terminato ma... non è finita qui.<br />
La prossima volta vi segnalerò altri due ID... quello della Pitti e del Circolo Vizioso!!!<br />
Abbiate pazienza però perchè l'impegno con l'Accademia e lo studio che ne consegue, mi portano via molte energie e il tempo da dedicare al blog si assottiglia... ma ci sarò sempre, non dubitate!!!<br />
Vi mando un caro abbraccio<br />
<br />
Francesca <br />
<br />
<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-72861318377172590362015-11-03T16:55:00.001+01:002015-11-03T16:58:39.109+01:00Ely, Viviana e Silvia: ancora Independence day!!!Eccomi di nuovo con voi per proporvi altri tre ID di amiche del blog condiviso: Elena, Viviana e Silvia. <br />
Anche loro propongono delle ricette autunnali interessanti e da provare.<br />
<br />
Cominciamo con Elena!!! <br />
Vi ricordate "la contadina urbana"? Ecco, è lei. <a href="http://untuffonellinsalata.blogspot.it/2015/02/intervista-elena-la-contadina-urbana.html">CLICCA QUI </a>per leggere l'interessante intervista che le feci quando il blog era ancora giovane giovane!!!<br />
Elena propone per la colazione una CIAMBELLA DEI SETTE VASETTI, un dolce a base di farina integrale e mele. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVYHNMAO0H1rMOVOiKSqKWNhg285RvsLzMvyE4uJ6DVvW9nFrjBmQoO93Fbj60KwFwvhmm85e67K6nGlIZREMJjOGLObF5yYFcuAMbmhAq1d7tZh-rC-chpN7IDhR9LWBna_Ry3LcWPk/s1600/blogger-image--1276969204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVYHNMAO0H1rMOVOiKSqKWNhg285RvsLzMvyE4uJ6DVvW9nFrjBmQoO93Fbj60KwFwvhmm85e67K6nGlIZREMJjOGLObF5yYFcuAMbmhAq1d7tZh-rC-chpN7IDhR9LWBna_Ry3LcWPk/s400/blogger-image--1276969204.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Il risotto, ho visto, è andato alla grande questa edizione, ma è naturale: almeno per quanto mi riguarda, è il piatto che preferisco quando fuori comincia a fare fresco. Ai primi freddi io vado avanti a risotto e zuppe!!!!<br />
Elena propone un RISOTTO ROSSO INTEGRALE CON ZUCCA E ZENZERO, un piatto straordinariamente colorato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZawewmxGnCEAjUZ1c8UOjrbeRy14ATPtowcGequvjh4zjwretG231f-aw6GQmkNMmMI2khU8EL-11-2IP2fZVKJcEcW_EarieZEdItJuTe1d7trOZbFVxIX_ir7U4rHNk0HcWSLgVsLY/s1600/blogger-image-776026823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZawewmxGnCEAjUZ1c8UOjrbeRy14ATPtowcGequvjh4zjwretG231f-aw6GQmkNMmMI2khU8EL-11-2IP2fZVKJcEcW_EarieZEdItJuTe1d7trOZbFVxIX_ir7U4rHNk0HcWSLgVsLY/s400/blogger-image-776026823.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
E poi ancora una crema di zucca e una originalissima INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE E UVETTA!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_85dlU7j3OjyR-l5LaLZYN7idHnmGVFEHTs7z4EKMu28kk9prBCJ__BbMpr10RhbqwWb7gzEktcHdnbgG-gFgIUTBU_oUT8_ngSXrkUn7jqnOEoR2W-ORSAaVSqNliyuOQ2CeKWf4-k/s1600/blogger-image--1800528925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_85dlU7j3OjyR-l5LaLZYN7idHnmGVFEHTs7z4EKMu28kk9prBCJ__BbMpr10RhbqwWb7gzEktcHdnbgG-gFgIUTBU_oUT8_ngSXrkUn7jqnOEoR2W-ORSAaVSqNliyuOQ2CeKWf4-k/s400/blogger-image--1800528925.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Non è una vera festa di colori questa insalata???<br />
Se volete leggere tutto l'articolo di Elena clicca <a href="http://elylifeblog.blogspot.it/2015/10/indipendence-day-edizione-autunnale.html">QUI!</a><br />
<br />
Viviana ( <a href="http://nonsolobotte.blogspot.it/">clicca qui</a> per accedere al suo blog), impegnata con dei tornei di arti marziali, ha voluto comunque partecipare all'ID con due ricette: la CROSTATA DI FICHI (<a href="http://nonsolobotte.blogspot.it/2015/10/crostata-di-fichi-ricetta-dautunno.html">QUI</a>)...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pXas2tjX9R8OIKqOB3TLbO9A3w7lexVuHusx9WygLs-nq571YUHSPRrZzpMQmKeXP77UA0jIaGYYFDJsMH6pXN_HVHiA__K9novjA7r4AMjYoAqUYKlalpeTapFi8XhJ8BPMDQkl3S8/s1600/dolce_tradizione_autunno_crostata_fichi_fatta+in+casa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pXas2tjX9R8OIKqOB3TLbO9A3w7lexVuHusx9WygLs-nq571YUHSPRrZzpMQmKeXP77UA0jIaGYYFDJsMH6pXN_HVHiA__K9novjA7r4AMjYoAqUYKlalpeTapFi8XhJ8BPMDQkl3S8/s400/dolce_tradizione_autunno_crostata_fichi_fatta+in+casa.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
... e delle MEZZE PENNE AL SUGO DI BOSCO (<a href="http://nonsolobotte.blogspot.it/2015/10/pasta-sugo-funghi-autunno-stagione.html">QUI</a>).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBRQD-bhJIjr_9Y93cdtBVedzjAEMdV7mqUxB2b4W3rjzoq1bHiyQdhKYI-wYv7QziDocFFBSeWXY1zQMnVXVE-tI2M96n7slalgzRMoI-xtX5uF8DFX9CU0C-GXi3jDjtHhMWCxFTmrk/s1600/pasta_sugo_funghi_autunno_stagione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBRQD-bhJIjr_9Y93cdtBVedzjAEMdV7mqUxB2b4W3rjzoq1bHiyQdhKYI-wYv7QziDocFFBSeWXY1zQMnVXVE-tI2M96n7slalgzRMoI-xtX5uF8DFX9CU0C-GXi3jDjtHhMWCxFTmrk/s400/pasta_sugo_funghi_autunno_stagione.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Come giustamente lei stessa ha sottolineato nei commenti al suo post, la pasta industriale non rientrerebbe nelle regole dell'ID, ma noi teniamo buono il sugo, che deve essere davvero una delizia!!!<br />
<br />
Per finire, vi segnalo L'Independence day di Silvia, l'amica degli animali e dei gatti in particolare.<br />
Il suo blog (<a href="http://rumoredifusa.blogspot.it/">clicca qui</a>) ha un sapore buono e se accosti l'orecchio al computer puoi quasi sentire le fusa!!!<br />
La dolce Silvia per L'ID d'autunno propone una TORTA CON FARINA DI CASTAGNE...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9disAFEeqEPnxrBpIWnxfQRYUrg5yIYvd80b8Ck7wO__SeNJnPw8Q_Umzvy10LBUUp58uGMraWPBZNsbIBgFd45mZYOZZZMN-fCv5pL1pgj-aEwCZKofq51t9j6DLqvPaZXZwG16_12Y/s1600/ciambella+farina+castagna.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9disAFEeqEPnxrBpIWnxfQRYUrg5yIYvd80b8Ck7wO__SeNJnPw8Q_Umzvy10LBUUp58uGMraWPBZNsbIBgFd45mZYOZZZMN-fCv5pL1pgj-aEwCZKofq51t9j6DLqvPaZXZwG16_12Y/s400/ciambella+farina+castagna.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... e dei CAPPELLACCI AL RAGU', piatto tipico della città di Ferrara.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGWLRKTjJZUD26PpHVVB2mdUn4Z12UDlWcSDwhXM-3zgmaA2-hSM2WkjcPsWSmzka96zw3SIqEAd_sXPOQ1KyY4JsSgpcpKHG1XzJG_8bqi5h9s6icDdgBxFNdNW7H4d_M_Pbnw3tv38/s1600/cappellacci+zucca.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGWLRKTjJZUD26PpHVVB2mdUn4Z12UDlWcSDwhXM-3zgmaA2-hSM2WkjcPsWSmzka96zw3SIqEAd_sXPOQ1KyY4JsSgpcpKHG1XzJG_8bqi5h9s6icDdgBxFNdNW7H4d_M_Pbnw3tv38/s400/cappellacci+zucca.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Silvia poi ci propone un altro piatto tradizionale della sua terra: i SUGALI, un particolarissimo budino di mosto d'uva e direi che per l'ID autunnale è davvero perfetto!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGuP0ys942DqEz5d0sbEF85jlRZpRi4jyLIJulbmlp0agxD2IfG6q-lNugjwyhJZk4MLGNVrYzi9eYI4ak1rGVwkzu-1ykJUU0u0Gc5OCH1Zw3Nggh3Hr-aekueV90SSR957-Ef9ZbNK8/s1600/sugali.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGuP0ys942DqEz5d0sbEF85jlRZpRi4jyLIJulbmlp0agxD2IfG6q-lNugjwyhJZk4MLGNVrYzi9eYI4ak1rGVwkzu-1ykJUU0u0Gc5OCH1Zw3Nggh3Hr-aekueV90SSR957-Ef9ZbNK8/s400/sugali.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Per cena Silvia propone FUNGHI PRATAIOLI FARCITI e una padellata di topinambur!!!<br />
Che dite? Questi funghi non sono assolutamente irresistibili???<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9J34ov9fAQOVDPHoNmR2jWKxuozSey80X5Ix92aknT_5793_3pRFcMr9ghhyu17hT8a6HFwBHZhr3XYHXm42VPiiiqYtmi-bEE5mzue_BWdx4707viSHF1bCWXXpPVsQDuZp9pcVkgo/s1600/Funghi+ripieni.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9J34ov9fAQOVDPHoNmR2jWKxuozSey80X5Ix92aknT_5793_3pRFcMr9ghhyu17hT8a6HFwBHZhr3XYHXm42VPiiiqYtmi-bEE5mzue_BWdx4707viSHF1bCWXXpPVsQDuZp9pcVkgo/s400/Funghi+ripieni.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Silvia conclude il suo articolo (<a href="http://rumoredifusa.blogspot.it/2015/10/il-mio-menu-autunnale-per-lindependence.html">clicca qui </a>per leggerlo tutto) con queste parole:<br />
Per me è sempre una grande soddisfazione farmi ispirare dai prodotti
della mia terra, per portare in tavola piatti sani, genuini e anche
davvero deliziosi! E voi cosa preparate con le vostre mani in queste
giornate d'autunno?<br />
<br />
Mi piace questa domanda e la giro a tutti voi che leggete questo blog!!!<br />
Grazie davvero a Elena, Viviana e Silvia per aver partecipato anche all'edizione d'autunno e spero davvero di vedervi anche a gennaio!!! <br />
Fra un paio di giorni pubblicherò l'ultimo articolo dedicato a questo fantastico ID autunnale, ossia l'ID di Daria e di Franca Rita!!!<br />
A presto<br />
<br />
Francesca <br />
<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-38765123466068317752015-10-31T10:02:00.000+01:002015-10-31T10:02:12.800+01:00Le mie amice di VeronaOggi segnalerò altri due contributi all'ultimo INDEPENDENCE DAY e ho deciso di farlo con le mie due amiche di Verona, Giorgia e Nicoletta.<br />
Giorgia ( <a href="http://laboratorioltremare.blogspot.it/2015/10/il-mio-menu-dellid-giornata.html#comment-form">CLICCA QUI </a>), che si definisce "una ragazza fuori moda", ha preparato un menù interamente vegetariano con una <b>crostata di marmellata di fichi...</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4ap4cNjP4mOUcKWNyWBmfPciFrlnSW51wkVtcVY-u04PIXg2OSrmt9OYJCUAS_wzvtq69ziiQPrtVmi8wgOM7nMhTqT_13nch7prNn11YYlKIiRJnsfhzccRwguD5U3E-H0NJZov-3E/s1600/SAM_1637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4ap4cNjP4mOUcKWNyWBmfPciFrlnSW51wkVtcVY-u04PIXg2OSrmt9OYJCUAS_wzvtq69ziiQPrtVmi8wgOM7nMhTqT_13nch7prNn11YYlKIiRJnsfhzccRwguD5U3E-H0NJZov-3E/s400/SAM_1637.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
... un<b> risotto</b> <b> con zucca e radicchio rosso </b>che ha davvero un aspetto invitante<b>...</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9zFR6iuBPSXdjHUHw4hHDvIHa8CZvzmcUY4JpywseUKeVBmtf0PuaNHm32txShxNDvheDhBYDHMa-d0skhS7WKYz375fhvkkZhGDmTQbS6HY9EURyvMRHh88YHuoQM0d38wOjhJuy6I/s1600/SAM_1624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9zFR6iuBPSXdjHUHw4hHDvIHa8CZvzmcUY4JpywseUKeVBmtf0PuaNHm32txShxNDvheDhBYDHMa-d0skhS7WKYz375fhvkkZhGDmTQbS6HY9EURyvMRHh88YHuoQM0d38wOjhJuy6I/s400/SAM_1624.JPG" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
... e per finire dei<b> panzerotti ripieni di pomodoro, melanzane e tofu </b>che vale davvero la pena provare!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4JEnvhQnBG0NL8n0Kh3_oKLYREWMBc4wcTIZOpuDhIZTc8y7j1O_QYE7PIENmwnsRq8Km7P4DFDwrPWdrJO_smyuyyHE4FZyjMlhu6kQlf65uII5Mv-JutIPWatME2uSQ-zrEMdxEqQ8/s1600/SAM_1636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4JEnvhQnBG0NL8n0Kh3_oKLYREWMBc4wcTIZOpuDhIZTc8y7j1O_QYE7PIENmwnsRq8Km7P4DFDwrPWdrJO_smyuyyHE4FZyjMlhu6kQlf65uII5Mv-JutIPWatME2uSQ-zrEMdxEqQ8/s400/SAM_1636.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b></b><br />
Vi invito a visitare il suo blog ( <a href="http://laboratorioltremare.blogspot.it/">Laboratorio Oltremare </a>) perchè si respira un'aria antica, un po' vintage e perchè Giorgia è davvero una brava restauratrice oltre che una straordinaria creatrice di bigiotteria davvero originale!!!<br />
<br />
E adesso passiamo a Nicoletta. Il suo è un blog intimo, raccolto, e Nichi è davvero una persona vera, sincera, aperta (<a href="http://appuntidiviaggiodue.blogspot.it/">L'ordine segreto elle cose </a>).<br />
Anche lei, come Giorgia, ha proposto un risotto, ma nel suo caso è un <b>risotto con il cavolfiore</b> e l'idea mi stuzzica, la proporrò prossimamente alla mia piccola tribù!!! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Nmyk8Davi5qhccUDrYxNL0JUW3XFN1yV-Pg1wGAGH35FD1LyQdalO_FWAWQ8R2bnHBhLd9Zkcduq1NdLkj9VmMYiNi7OLEcIwkg280yq-e2BrNQMO-7MKemdGEX-V9jopMu-zh3iXwk/s1600/si4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Nmyk8Davi5qhccUDrYxNL0JUW3XFN1yV-Pg1wGAGH35FD1LyQdalO_FWAWQ8R2bnHBhLd9Zkcduq1NdLkj9VmMYiNi7OLEcIwkg280yq-e2BrNQMO-7MKemdGEX-V9jopMu-zh3iXwk/s400/si4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Forse il prosciutto cotto non è proprio un alimento da ID, però essendo naturale, senza conservanti e senza polifosfati... va be, accettato. La sua seconda proposta è infatti un piatto di <b>prosciutto cotto con verdure grigliate. </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO06vmd-s1YCebGtVucRKN0-9JEGyi_E2Jrw79TcYYsOufDRQzhgtVsDnV8bNVYFV5c6tQhfVnSZfJqDTO8OgqIlHNZMKPoulgXFQEjoAytAr-kdnFEoT8weijKquUYm5H3cEx4H64Uow/s1600/si6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO06vmd-s1YCebGtVucRKN0-9JEGyi_E2Jrw79TcYYsOufDRQzhgtVsDnV8bNVYFV5c6tQhfVnSZfJqDTO8OgqIlHNZMKPoulgXFQEjoAytAr-kdnFEoT8weijKquUYm5H3cEx4H64Uow/s400/si6.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
E per finire ecco a voi una<b> torta di mele al latte caldo.</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis2GQqEkhbEROQs5vJOAM1d6xY79egLCHCt-lfz9-PfI1jLxZ600ld-UOuqNVG77znYIL26T9or9JLtCvxzpFU2UYECD-Oub7RxqBkOKpozhMO7tOlVOG8YiNCJRpegxRe2tWzvg0IMoQ/s1600/si5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis2GQqEkhbEROQs5vJOAM1d6xY79egLCHCt-lfz9-PfI1jLxZ600ld-UOuqNVG77znYIL26T9or9JLtCvxzpFU2UYECD-Oub7RxqBkOKpozhMO7tOlVOG8YiNCJRpegxRe2tWzvg0IMoQ/s400/si5.jpg" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
Nicoletta conclude il suo post con una frase che ho amato molto e che mi fa capire che la condivisione in questo blog è qualcosa di vero e sentito:<i> Se volete partecipare alla prossima edizione venite a dare una sbirciatina al nostro blog condiviso, tutta gente simpatica !!! </i><br />
Se volete leggere tutto il suo articolo<i> <a href="http://appuntidiviaggiodue.blogspot.it/2015/10/giornata-dellindipendenza-alimentare.html">cliccate QUI .</a></i><br />
<br />
E con questo, per il momento, vi saluto, augurandovi un felicissimo fine settimamìna.<br />
Lunedì altri due contributi!!!<br />
<br />
Un bacione<br />
Francesca <br />
<b><a href="https://www.google.it/"><br /></a></b>
<b> </b>Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-29254027240923442782015-10-28T08:56:00.000+01:002015-10-31T10:05:58.943+01:00Un caldo benvenuto a due nuove amiche!!!Questo ID è stato davvero entusiasmante, non solo per la bellezza e i profumi degli ingredienti che abbiamo utilizzato, ma anche per le interessantissime ricette che avete proposto per questa Giornata dell'Indipendenza.<br />
Come al solito, vi segnalerò a poco a poco tutte le partecipazioni e vorrei cominciare da due New Entry:<br />
Cristiana, del blog <a href="http://dovegirailsole.blogspot.it/">dovegirailsole.blogspot.it</a> e Stefania del blog <a href="http://sosvegetarian.blogspot.it/">sosvegetarian.blogspot.it</a>.<br />
E' bello quando la famiglia dell'ID si allarga e anche se la diffusione di questa giornata va a rilento, la qualità è davvero altissima.<br />
<br />
Cristiana propone dei deliziosi PANCAKES CON LA PSEUDONUTELLA, una magnifica e colorata INSALATA DI LATTUGA, RAPA ROSSA CRUDA E SEMI VARI...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5gEZ56EaIJyzAsipn2Kn16LeB87NfMP1EIKxoEdf6ZeaOvLKPuzzrKcw1ldeelQHI659Bu_C9dQbyqursMj0j6h5XJVNGt0U0T4SRK6zeEunknvEkg4ulZHb2hfdYVw6LZ0DQbmY8oA/s1600/insalata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5gEZ56EaIJyzAsipn2Kn16LeB87NfMP1EIKxoEdf6ZeaOvLKPuzzrKcw1ldeelQHI659Bu_C9dQbyqursMj0j6h5XJVNGt0U0T4SRK6zeEunknvEkg4ulZHb2hfdYVw6LZ0DQbmY8oA/s640/insalata.jpg" width="384" /></a></div>
<br />
... e un interessantissimo GELATO DI BANANA AL CIOCCOLATO.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1iKWjxnAgrcjAKPCuGBE4md5Z1KqOROWiiup_O4HRVDCt3fcY6wh62ufx-rqnSZHDrdqypI5D3jKn5ouQqSNyXGV8IjKM7lCi-UWzPHZgHecUQhS4hiqhdi5O_FyTBM3YPmRMFJ74atw/s1600/gelatobanana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1iKWjxnAgrcjAKPCuGBE4md5Z1KqOROWiiup_O4HRVDCt3fcY6wh62ufx-rqnSZHDrdqypI5D3jKn5ouQqSNyXGV8IjKM7lCi-UWzPHZgHecUQhS4hiqhdi5O_FyTBM3YPmRMFJ74atw/s640/gelatobanana.jpg" width="384" /></a></div>
<br />
E ancora tagliatelle coi funghi porcini e crema di porri, ma si è dimenticata di fare le foto! Per questa volta la perdoniamo, vero?<br />
Cristiana, tra le tante cose, scrive : "...sento sempre più forte l'esigenza di sapere da quali mani arrivi il cibo
che mangio e quali bocche vadano a sfamare i soldi che pago per quel
cibo. E credo che mangiare qualcosa che ti viene consegnato da qualcuno
che possa dire "questo l'ho fatto io, questo è il frutto del mio lavoro,
del mio tempo, della mia dedizione" abbia un valore inestimabile."<br />
Vi invito a visitare il suo blog e a leggere l'intero articolo.<br />
<br />
Stefania invece scrive questo: "... Frequentare i mercati di questi produttori mi ha fatto scoprire il <b>sapore vero non omologato </b>dei prodotti della terra, ma anche forme e qualità che non sono state selezionate per la grande distribuzione. E la <b>possibilità di parlare</b> <b>con chi ha prodotto</b> quello che metterò nel piatto, che ti racconta come l'ha coltivato e che ti fornisce consigli per la preparazione...".<br />
Lo sapete, ragazze, sono davvero orgogliosa che l'Independence Day abbia attirato persone con tanta sensibilità e tanto cuore come Cristiana e Stefania...<br />
Ma tornando a Stefania... nel suo interessantissimo menù troviamo un originalissimo MELAGRANO...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx5CKMK0ouLNw6xTfyNdl1LAT_SXpZbDvQRTHQmSxQDJVIZw3aURwxrMgNmDjrDAeYtEUbSe3d29W8-_sd21RpjZQPGu23qUoR324wy_txXDojYSvuGSjHecjZvC6UleAhTH1j29tX1uM/s1600/20151024_091626%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx5CKMK0ouLNw6xTfyNdl1LAT_SXpZbDvQRTHQmSxQDJVIZw3aURwxrMgNmDjrDAeYtEUbSe3d29W8-_sd21RpjZQPGu23qUoR324wy_txXDojYSvuGSjHecjZvC6UleAhTH1j29tX1uM/s640/20151024_091626%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
... dei deliziosi GNOCCHI DI ZUCCA e dei supervegetariani BURGER DI LENTICCHIE.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLJz7Gc4wisvmBwvgVj0GXBjV6rqvlTG1kJSSNOMXkyHtU7D2YYjt2VjOFFqXeVfHenCeoum4F58-sV0UkvyO6mfm35aP86mHorlYSKUubyeajPeDDF3__R-AQx2pJD5ujYdBdEjbsq8/s1600/20151023_203700%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLJz7Gc4wisvmBwvgVj0GXBjV6rqvlTG1kJSSNOMXkyHtU7D2YYjt2VjOFFqXeVfHenCeoum4F58-sV0UkvyO6mfm35aP86mHorlYSKUubyeajPeDDF3__R-AQx2pJD5ujYdBdEjbsq8/s640/20151023_203700%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Quelle di Cristiana e quelle di Stefania sono davvero delle ricette interessantissime e rinnovano la mia idea di fare, dopo l'edizione invernale, un E-book gratuito con le ricette dell'ID per 4 stagioni.<br />
Se anche voi siete daccordo, lo potremo fare. Non ho assolutamente idea di come si faccia, ma con la volontà si riesce in tutto!!!<br />
Fatemi sapere cosa ne pensate di questa idea... e nei prossimi giorni pubblicherò anche gli altri contributi.<br />
A presto<br />
<br />
Francesca Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-52657885600604906112015-10-26T10:11:00.003+01:002015-10-26T10:13:14.110+01:00Ed ecco il mio ID autunnale... ma poi mica tanto!!!Come sempre il menù che avevo pensato non è stato rispettato. In fondo l'Independence sta anche nel fatto di poter o, in certi casi, dover cambiare programma in base a quello che si trova nei mercatini ortofrutticoli o nei campi.<br />
La colazione è stata semplicissima: tazza di latte bio e una bella fetta di torta di mele del mio frutteto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05K5FKbqkf7LGjq4-oaYVpBhxaYuGsDBoLYnboQHJwZw8sO0iwzdDMSq0IYPDlw_PGDQMdFAFoZ_hjHs2Y7wjgF_y_VlZFlu2CqHQTT_X_v0GxQmAmCeEPOwslEvs-3LMbPYLsCGsHps/s1600/IMG_3774.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05K5FKbqkf7LGjq4-oaYVpBhxaYuGsDBoLYnboQHJwZw8sO0iwzdDMSq0IYPDlw_PGDQMdFAFoZ_hjHs2Y7wjgF_y_VlZFlu2CqHQTT_X_v0GxQmAmCeEPOwslEvs-3LMbPYLsCGsHps/s400/IMG_3774.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
A pranzo ho fatto le tagliatelle bicolori, la così detta "paglia e fieno". Quelle bianche fatte con semplice farina integrale e uova di galline felici e quelle verdi realizzate aggiungendo all'impasto della Galinsoga Parviflora, un'erbetta infestante degli orti di cui vi parlerò un altro giorno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0K_yEToWJuKMRM5TkcWpgprK2EQNb8DGeYpfisAFd9J3kuliIMBzk98gGYEK6EpRbS1d46EhpU_6IlhCJ_nqmkLO86IYvsgX7GQxu1VsjQoIt01cT3jSGMmMOSnAFihwwVdXYeCXhmE/s1600/IMG_6801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0K_yEToWJuKMRM5TkcWpgprK2EQNb8DGeYpfisAFd9J3kuliIMBzk98gGYEK6EpRbS1d46EhpU_6IlhCJ_nqmkLO86IYvsgX7GQxu1VsjQoIt01cT3jSGMmMOSnAFihwwVdXYeCXhmE/s400/IMG_6801.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWU0rR4U8Np0-10xTNNEzt3ENDMU-kIUefzgxvcS9Ghd3A7ouQa3ngZNlaSCANNOG98OtHGDQytj1tWpVzNhaA6F5vmAItUQNFdC9hhAjLiJSA62Q8anjhfMtqGFEuFk4oRIoYLABh6lM/s1600/IMG_6800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWU0rR4U8Np0-10xTNNEzt3ENDMU-kIUefzgxvcS9Ghd3A7ouQa3ngZNlaSCANNOG98OtHGDQytj1tWpVzNhaA6F5vmAItUQNFdC9hhAjLiJSA62Q8anjhfMtqGFEuFk4oRIoYLABh6lM/s400/IMG_6800.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Queste tagliatelle le ho condite con dei funghi Cantharellus Cibarius (altrimenti detti finferli,gallinacci o gialletti) saltati in olio e aglio con l'aggiunta di ricotta fresca presa al mercato dei produttori diretti e prezzemolo dell'orto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmpdbIZX1SR7yvu-WoVnmyEgwtqKF408a6KL6sP7HDKaECspiUArbZDUBquzTzmm4zoKZOislHYq7HP_qimwtL_guqJgI2SFBseWcYuEQiSYIWyhLLbaLfNQ9y7wCC5lDiP1uLjg1Ixc/s1600/IMG_6802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmpdbIZX1SR7yvu-WoVnmyEgwtqKF408a6KL6sP7HDKaECspiUArbZDUBquzTzmm4zoKZOislHYq7HP_qimwtL_guqJgI2SFBseWcYuEQiSYIWyhLLbaLfNQ9y7wCC5lDiP1uLjg1Ixc/s400/IMG_6802.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUp0pEstVGrQTLoqUQDTc6krF4F_sSVclCIfrXgbLopGPmf5c_ia8gU9wP3E3kra7EVt9G18v9rQA2zwTpvJ9y1FA8Z2_eT4DX4x_CXaOH08XUAczY2zV1khhnKUid4X3vekPkOMrvY0/s1600/IMG_6807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUp0pEstVGrQTLoqUQDTc6krF4F_sSVclCIfrXgbLopGPmf5c_ia8gU9wP3E3kra7EVt9G18v9rQA2zwTpvJ9y1FA8Z2_eT4DX4x_CXaOH08XUAczY2zV1khhnKUid4X3vekPkOMrvY0/s400/IMG_6807.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Come si intravede nella foto, le tagliatelle sono state accompagnate da pane ai semi vari (sesamo, lino, girasole, papavero, cumino, finocchio e anice) fatto in casa con la Pasta madre e un buon cabernet biologico, acquistato nel negozio bio.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Ygl-ciHUUGUP1WaHNFqwbBm858J8rSqcAV-tYGGikBIVYAA3V7n6GY7TQ8ZSrXinPQXxabfuIXaDkMPqa1uSfY8BLDFUbrqJ34oXUU96SwCKOkkGD8_JcfAikPtmdplC0YRxGi2I8L8/s1600/IMG_6803.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Ygl-ciHUUGUP1WaHNFqwbBm858J8rSqcAV-tYGGikBIVYAA3V7n6GY7TQ8ZSrXinPQXxabfuIXaDkMPqa1uSfY8BLDFUbrqJ34oXUU96SwCKOkkGD8_JcfAikPtmdplC0YRxGi2I8L8/s400/IMG_6803.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitpGA4xXldid9kB-WSiSUeg4jWhxd-HZ9NVQc7jm2N68HzN8gWUdOwmNKCDMrM4lTkaOKcjhLvuYd0W9bZlkxPhTdYApLb6jLZUPK0PwyPRCezytmjLm0lqNWZ8MAyKfkDsuNv8HFZdo/s1600/IMG_6804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitpGA4xXldid9kB-WSiSUeg4jWhxd-HZ9NVQc7jm2N68HzN8gWUdOwmNKCDMrM4lTkaOKcjhLvuYd0W9bZlkxPhTdYApLb6jLZUPK0PwyPRCezytmjLm0lqNWZ8MAyKfkDsuNv8HFZdo/s400/IMG_6804.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKLA6OLxW7HZCO0stu77T5TS6xtBpiZAwr-J3qF_3ylds4m35CRXsrFvyQqOlNGif5YQbX8wmaoadVpqi4XSkhOjvHUthtHm5iOB2NWpjTr8g-oazl7_SnYPXzue4dpK3-xLnuK2S-8FU/s1600/IMG_6806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKLA6OLxW7HZCO0stu77T5TS6xtBpiZAwr-J3qF_3ylds4m35CRXsrFvyQqOlNGif5YQbX8wmaoadVpqi4XSkhOjvHUthtHm5iOB2NWpjTr8g-oazl7_SnYPXzue4dpK3-xLnuK2S-8FU/s400/IMG_6806.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
E poi naturalmente una bella porzione di insalatina dell'orto.<br />
<br />
Per cena avevo intenzione di fare qualcosa con la zucca ma durante una passeggiata con Zeus ho scoperto vicino a casa un prato, falciato circa un mese fa, in cui era ricresciuta, come fosse primavera, una immensa estensione di ortica. Siccome io adoro l'ortica e la mangerei anche a colazione e nonostante non sia propriamente un'erba autunnale, non ho resistito!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEism4o2kHuFJXidB-pw3XHMmh5TXNbCwGzbNmkRG_EU3XY5gElv2mYdTqLLgmnVXLxBSUcALva8hmfXotjync9nvsFqTDMU2f_cvr8Da5r7nD8S7m0jJRcbiH9rJd550R54cHC8o2QwtRI/s1600/IMG_6813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEism4o2kHuFJXidB-pw3XHMmh5TXNbCwGzbNmkRG_EU3XY5gElv2mYdTqLLgmnVXLxBSUcALva8hmfXotjync9nvsFqTDMU2f_cvr8Da5r7nD8S7m0jJRcbiH9rJd550R54cHC8o2QwtRI/s400/IMG_6813.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Cosa posso fare con tutta questa meravigliosa ortica profumata e punzecchiante?<br />
Deciso: faccio delle crespelle ripiene.<br />
Un leggero soffritto di cipolla, due sostanziose manciate di cimette di ortica, un po' di brodo granulare vegetale (rigorosamente bio)... si lascia appassire per bene. Poi si aggiunge un paio di cucchiai di ricotta fresca e con questo impasto si riempiono due belle crespelle preparate con uovo, farina e latte.<br />
Ed ecco un piattino delizioso, sano e sostanzioso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_J94-s6K88Yk90kyRCbq-xnO1e30JV0SWie3Oedx0AajdxAV1K06U8kwl57fzFg2XCLZR98FmDKIlFtYvEG7YtCOiKfORUC6B435RrpStvQUJ1XugRNxIBteMguXd50zA-bsVgqj-sY/s1600/IMG_6816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_J94-s6K88Yk90kyRCbq-xnO1e30JV0SWie3Oedx0AajdxAV1K06U8kwl57fzFg2XCLZR98FmDKIlFtYvEG7YtCOiKfORUC6B435RrpStvQUJ1XugRNxIBteMguXd50zA-bsVgqj-sY/s320/IMG_6816.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Per completare l'opera, una bella insalata dell'orto tagliata a listarelle, con l'aggiunta di mela a pezzetti, semi di girasole e, per dare un tocco di colore, chicci di melograno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nWCzw2TAkfTsfpm1gIe7UqoUuxpoEjngEFVayFPY8kyfVPVaFFAqYNpEPe5BiQekObChS2x4fhJH9KDilAivw45SWAWSM-ziKvI5VMKSUF0ahmUnlk3xgW9iRXpd9YWff1deFs90fLE/s1600/IMG_6815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nWCzw2TAkfTsfpm1gIe7UqoUuxpoEjngEFVayFPY8kyfVPVaFFAqYNpEPe5BiQekObChS2x4fhJH9KDilAivw45SWAWSM-ziKvI5VMKSUF0ahmUnlk3xgW9iRXpd9YWff1deFs90fLE/s400/IMG_6815.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Gsh1ywTuQpWO7XC6RD6SGxAJ90lJvYceYx02piMZpnWHjyCTdqJ1JicViL-XsDFo4R6Zkw4wfZ3pcCAPUET2LfJy49zJWGt8nFudV2J3-HMAYncJgMEBs2lCG9plwb1t5e00vys_OAs/s1600/IMG_6814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Gsh1ywTuQpWO7XC6RD6SGxAJ90lJvYceYx02piMZpnWHjyCTdqJ1JicViL-XsDFo4R6Zkw4wfZ3pcCAPUET2LfJy49zJWGt8nFudV2J3-HMAYncJgMEBs2lCG9plwb1t5e00vys_OAs/s400/IMG_6814.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ecco Amici, questo è stato il mio ID... Nei prossimi giorni segnalerò anche i vostri contributi e le vostre ricette. Grazie a coloro che hanno partecipato e.... perchè non svelare subito la prossima data?<br />
<br />
<u><span style="color: red;">L' INDEPENDENCE DAY WINTER EDITION sarà DOMENICA 17 GENNAIO 2016!!!!</span></u><br />
<br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Spazio alla fantasia e all'autoproduzione!</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Un abbraccio a tutti</span></span><br />
<br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Francesca </span> </span>Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-19039592818163028822015-10-23T08:23:00.000+02:002015-10-23T08:23:28.396+02:00PRONTI... ATTENTI... VIA!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiN7YLN5bAdKHwkfZQiamUeU1tuuQ3jOLyzaQ7FbDZuwbSoSPdoTWHUwNcsXAYchOqSOrpTMg3gjFU2QXiavt5TBcK_Jic5WJ5WC44qw7ZbChUWBDceygnH7-X8m9j2eQd_x2s07zrmvo/s1600/frutta-verdura-autunnale_autunnno_bcm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiN7YLN5bAdKHwkfZQiamUeU1tuuQ3jOLyzaQ7FbDZuwbSoSPdoTWHUwNcsXAYchOqSOrpTMg3gjFU2QXiavt5TBcK_Jic5WJ5WC44qw7ZbChUWBDceygnH7-X8m9j2eQd_x2s07zrmvo/s400/frutta-verdura-autunnale_autunnno_bcm.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Siete pronti?...<br />
Siete caldi???...<br />
Si, lo so, L'INDEPENDENCE DAY non è un concerto di Madonna ma a me personalmente piace di più!!!<br />
Bene ragazzi... -2<br />
CI SIAMO!!!<br />
Ci rivediamo lunedì pomeriggio (o se ce la faccio anche domenica sera) con il mio personale ID e poi nei prossimi giorni posterò anche tutti i vostri contributi.<br />
DIVERTITEVI e AUTOPRODUCETE!!!<br />
A presto<br />
<br />
FrancescaFrancescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-33250092754851091322015-10-18T11:06:00.001+02:002015-10-23T08:24:04.942+02:00Intervista a... Monica Grando, la mia ispiratrice.<span style="font-size: large;">Pubblico con immenso piacere e anche con grande onore l'intervista a
Monica Grando, la mia amica Naturopata che è stata anche la mia fonte
d'ispirazione. Naturopata Professionista, Blogger
(http://www.panblog.it/), sportiva e presentatrice di eventi, fra pochi
mesi anche scrittrice (è infatti in uscita un suo libro
sull'alimentazione - vedi alla fine dell'articolo), Monica ama la vita e
la Natura e lo potrete meglio capire leggendo le sue parole.</span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqF6HTF6IWvGKxFrDlIC5Lxn7FlcKWnKHFJdMZEP-gRpQCxSCAkOd-zNWeiRxbeynDQFns3cm2r0UDkAcdTxMTZyw5pXdEmDYW347ovCp_KhLjcAtv49cHiW4h-5bDy1M8lKfh1OcNCAU/s1600/grando.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqF6HTF6IWvGKxFrDlIC5Lxn7FlcKWnKHFJdMZEP-gRpQCxSCAkOd-zNWeiRxbeynDQFns3cm2r0UDkAcdTxMTZyw5pXdEmDYW347ovCp_KhLjcAtv49cHiW4h-5bDy1M8lKfh1OcNCAU/s400/grando.jpg" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">1. Come primissima cosa: chi sei, quanti anni hai, dove vivi e cosa fai nella vita? </span></span></b></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0" style="font-size: large;"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">Mi chiamo</span></span><span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0"> </span></span></b>Monica ho 33 anni e vivo a Cividale.
Il mio animo zingaro mi ha portato a girare un po’ e così, per motivi di studio, ho vissuto
qualche anno a Bologna e poi a Roma. Per motivi lavorativi sono rientrata in
Friuli e per il momento mi sono stabilita qui e mi dedico al mio lavoro, al mio
compagno e alla mia piccola cagnolina Veggie. Ho trovato il mio equilibrio,
fino al prossimo cambiamento.
</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sono da sempre un’appassionata di alimentazione e ho trovato
il modo di rendere lavoro questa passione aprendo il mio studio di consulente
naturopata. Seguo le persone in percorsi individuali o di gruppo, lavorando con
rimedi naturali che vanno dalla floriterapia, ai fitoterapici, alle
meditazioni, alla riflessologia plantare fino massaggi shiatsu. Ogni individuo
ha caratteristiche e vissuti diversi e per ognuno cerco il metodo adatto che
non forzi la sua natura ma lo assecondi in un viaggio interiore di riscoperta
del proprio sé e delle proprie risorse individuali. I cambiamenti in campo
alimentare sono solo una delle tante sfaccettature d i cui si compone il mio
lavoro. Ritengo sia un aspetto fondamentale per il benessere e la conoscenza di
se stessi ma non l’unico e nemmeno il più importante.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lavoro sulla prevenzione e sul
sostegno nel periodo che segue la guarigione
. Credo che la prevenzione sia il fattore cardine per una vita di salute e
felicità poiché quando la patologia è in atto è sempre più difficile
intervenire. Le persone dovrebbero affidarsi ad un naturopata quando stanno
bene per preservare questo stato e per compiere dei percorsi evolutivi.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quando la malattia/sintomo è in atto mi limito solitamente a cercare di
capire insieme alla persona che cosa gli stanno dicendo e cerco di mostrargli
l’opportunità di cambiamento che la vita gli offre.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">2.
Tu sei una Naturopata. Quando e come é nata questa passione? E in
poche parole, cos'é la Naturopatia e perchè una persona dovrebbe
rivolgersi ad un Naturopata?</span></span></b></span></div>
<br />
<span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">La passione per la naturopatia era da sempre presente
in me; ho sempre rifiutato medicinali e ho sempre avvertito forte la necessità
di lavorare su me stessa per capire meglio chi sono e sciogliere nodi emotivi
che mi porto dentro. Ho deciso di iscrivermi all’Accademia per diventare
Naturopata in seguito ad un brutto periodo della mia vita. A causa di un lavoro
molto stressante, un’alimentazione sbagliata e un allenamento troppo intenso ho
iniziato a soffrire di attacchi di panico molto forti e debilitanti. Ovviamente
queste erano le cause esterne ma c’era alla base un non ascolto dei bisogni
della mia anima. Non riuscivo più a svolgere le mia vita in maniera normale; mi
sentivo persa e disorientata. Avevo paura di ogni cosa e tutte le attività
erano per me fonte di angoscia. Questo è stato per me un grandissimo problema
dato che all’epoca, circa 6 anni fa, lavoravo negli eventi e come
presentatrice. Dover essere sempre in giro, avere una vita sregolata e salire
ogni sera su un palco era diventata per me un’impresa disumana. Mi sono rivolta
al mio medico presa dallo sconforto e mi sono stati consigliati degli
antidepressivi. Ricordo che appena finita la visita sono</span><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">arrivata a casa in lacrime ho
strappato la
ricetta e ho capito che dovevo cambiare qualcosa. </span><br />
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Ho cercato dentro di
me la
forza per rialzarmi e mi sono rivolta a delle persone che seguissero
percorsi
alternativi alla medicina tradizionale. E’ stato un viaggio lungo e
difficile
ma guardando oggi indietro mi accorgo che è stato fondamentale per
crescere,
conoscermi e modificare ciò che nella mia vita non andava bene. In quel
periodo
mi sono informata, ho letto, ho fatto ricerche e ho capito che volevo
saperne
di più riguardo alla naturopatia in primis per compiere un mio percorso
personale e poi per poter mettere le mie conoscenze a disposizione degli
altri.
Così ho trovato l’accademia e ho iniziato il mio viaggio. All’inizio è
stata
dura perché ancora non stavo bene e affrontare un’ora di viaggio per
andare a
lezione, stare 8 ore in una stanza, mettermi in gioco in ogni istante
era per
me uno sforzo continuo. Ma poi proprio grazie ai compagni, alle
esperienze dei
docenti e ad un costante lavoro su me stessa ce l’ho fatta. Ho compreso
che la vita che stavo conducendo non era la mia, che la mia missione
era un'altra e ho trovato la mia realizzazione che celebro ogni giorno.
Ora con le conferenze che faccio in giro mi sento felice di poter
informare le persone e aiutarle a raggiungere la loro consapevolezza.</span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jQprPv31eRD-cpbf6_pKoEFz3kK6VjKk7CZLNRBH_vITURbsZHF4-nL7G6tUBuA6IwTSmt06ZNN9jsQQE-FNnaIf3DBRPelbl66yMuDjbY02Kd56O0EkSGnM7lBgSVuVgh-xtN3WczU/s1600/12079075_10153629626360619_5432139133572728930_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jQprPv31eRD-cpbf6_pKoEFz3kK6VjKk7CZLNRBH_vITURbsZHF4-nL7G6tUBuA6IwTSmt06ZNN9jsQQE-FNnaIf3DBRPelbl66yMuDjbY02Kd56O0EkSGnM7lBgSVuVgh-xtN3WczU/s640/12079075_10153629626360619_5432139133572728930_n.jpg" width="360" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">3.
Come esperta di alimentazione naturale, ritieni che ci siano delle
"regole d'oro" da seguire per alimentarci correttamente? Se si, quali
sono a tuo avviso? </span></span></b><span style="font-family: "Times New Roman"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-synthesis: weight style; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: large;">Ritengo che per prima cosa l’alimentazione
naturale significhi rispettare i termini
della vitalità quindi l’importanza di alimenti vivi, freschi, che si
allontanino il meno possibile dal loro stato naturale; sarebbe quindi
consigliabile evitare cibi confezionati, industriali, precotti che risultano
essere alterati nella loro integrità. E’ inoltre importante recuperare il
legame più profondo con la natura dalla quale ci siamo allontanati pensando che
la tecnologia potesse soddisfare tutte le nostre necessità; sicuramente abbiamo
accorciato i tempi di preparazione, riusciamo a conservare gli alimenti più a
lungo e a renderli più saporiti. Così facendo siamo riusciti ad avere più tempo
da dedicare ad altre mansioni ma siamo sicuramente più infelici e più lontani
dalla natura.</span><span style="font-size: large;">
</span>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: large;">E’ importante per il
nostro benessere cibarsi seguendo la stagionalità dei prodotti; la natura è
guidata da una intelligenza superiore che sa perfettamente cosa è necessario al
nostro corpo in ogni momento e ad ogni stagione ci procura il cibo di cui
abbiamo bisogno. Oggi troviamo a disposizione frutta e verdura di ogni tipo in
qualunque momento dell’anno ma il corpo umano, essendo parte integrante della
natura, ne segue i ritmi. In ogni stagione l’uomo necessita di energie diverse
e la terra ci aiuta donandoci esattamente ciò di cui abbiamo bisogno. Consumare
secondo la stagionalità del territorio ci consente di nutrirci con alimenti che
contengono il massimo livello dei nutrienti.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: large;">Un altro principio da
rispettare è quello della territorialità. Ogni luogo ha una sua energia
vibrazionale e ogni individuo che abita in quel luogo è sintonizzato sulla
stessa frequenza pertanto è importante, per mantenersi sani e vitali, consumare
il più possibile alimenti appartenenti al proprio territorio di origine.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: large;">Un altro aspetto molto
importante in riferimento alla scelta naturale riguarda l’integrità
dell’alimento. Noi uomini siamo parte integrante di un sistema più ampio e non
possiamo esulare da quelle che sono le sue regole. Siamo stati creati per
respirare l’aria, bere l’acqua, cibarci con ciò che la natura ci offre. E’
attraverso questa scambio di energia continuo con l’esterno che possiamo
mantenere l’organismo in una condizione di stabilità.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: large;">Infine l’alimentazione
naturale ci invita a prediligere i cibi “freschi” perché è ormai provato che alcuni
metodi di conservazione influiscono negativamente sul valore nutritivo degli
alimenti e soprattutto sulla loro Forza Vitale.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">4. Tu sei vegana, giusto? Perchè hai fatto questa scelta, che a molti può sembrare estrema o eccessiva? </span></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br />
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: small; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Si sono vegana da 6
anni. Il mio cambiamento di alimentazione è avvenuto in maniera naturale
durante il periodo di sofferenza che ho passato. Ho rimesso in discussione
tutto e ho capito che anche da un punto di vista alimentare non stavo facendo
la cosa giusta. Su consiglio di un operatore olistico ho eliminato la carne e
da onnivora sono diventata subito vegana perché latte e latticini non ne ho mai
consumati tanti e le uova non mi piacciono tantissimo. Il mio è stato un
passaggio radicale, dalla sera alla mattina e ora a distanza di sei anni posso
ammettere che non potevo fare scelta migliore.</span>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: small; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Non credo sia una scelta
estrema quanto piuttosto necessaria. E’ importante avere un’alimentazione
bilanciata e completa ma questo vale per tutti non solo per chi è vegano. Nel
mio caso questo passaggio ha contribuito alla mia rinascita perché, oltre a
risolvere diversi disturbi a livello fisico, mi ha aiutata a compiere
un’evoluzione anche “spirituale”. Mi ha permesso di entrare in connessione
profonda con me stessa e con gli altri esseri viventi, mi ha dato l’opportunità
di sviluppare una maggiore sensibilità ed empatia e nel mio lavoro non sono
doni da poco.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: black; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: small; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Sono anche una sportiva
e devo ammettere che non mi è mai mancata l’energia necessaria a completare i
miei allenamenti, mi ammalo molto meno<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>e<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>sono felice di non contribuire
alla sofferenza degli altri esseri viventi.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcMXnHgikyI-XDZDdcb0qWwl2vxPEWjlxe0dPDLlDmyLzpN5JkR-yr-h0FAhvaCMOxI-WlJAGtRUK_B9_YCM4WOt1lmONjKg_JvEyoIHVO3xb01BCjiLJ5TFIyDn4C81NeMeJ0Klu_zH4/s1600/pan_step_3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcMXnHgikyI-XDZDdcb0qWwl2vxPEWjlxe0dPDLlDmyLzpN5JkR-yr-h0FAhvaCMOxI-WlJAGtRUK_B9_YCM4WOt1lmONjKg_JvEyoIHVO3xb01BCjiLJ5TFIyDn4C81NeMeJ0Klu_zH4/s400/pan_step_3.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><b><span class="_5yl5" data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0"><span data-reactid=".1c.1:$mid=11443602744274=29eda7f41d30fe55603.2:0.0.0.0.0.0">5. Parlaci del tuo blog e del libro che hai scritto e che uscirà fra pochi mesi. Come sono nati? </span></span></b></span></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Ho aperto il mio blog “pane amore e naturopatia”
perché spesso parlando con le persone che vengono nel mio studio tocchiamo
argomenti che riguardano l’alimentazione e a volte di fronte alle mie parole
rimangono un po’ sconcertanti e mi chiedono cosa possono mangiare. Da lì
l’esigenza di creare una pagina dove inserire le mie ricette in modo da aiutare
le persone nella gestione quotidiana dei loro pasti. Sono tutte ricette con pochi ingredienti, di
stagione ma soprattutto facili e veloci da preparare perché capisco che al
giorno d’oggi si ha poco tempo da dedicare alla cucina.</span><br />
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;">Mi diverto molto a sperimentare ricette
nuove ed è bello condividerle con gli altri.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;">Ha un buon seguito e questo mi fa molto
piacere; piano piano sto cercando di farlo crescere per questo invito chiunque
a mandarmi ricette da inserire al suo interno. Nel blog poi cerco di inserire
anche alcuni rimedi naturopatici che possono essere utili per i piccoli
disturbi di ogni giorno.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;">Il libro “Alimenti energetici” è stato un
naturale prolungamento della mia attività. Mi piace scrivere e collaboro con
alcuni siti web. In questo libro, che uscirà a gennaio, ho cercato di spiegare
la mia idea di alimentazione che si allontana un po’ dalla classica concezione
basata su calorie e macronutrienti. Per me dietro all’alimentazione c’è molto
altro e il nostro corpo va nutrito nella
maniera corretta, per prima cosa con il rispetto e l’amore che si merita.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;">Gli alimenti possono modificare il nostro
umore, il nostro stato energetico e il nostro fisico quindi non possiamo
mangiare per abitudine o senza consapevolezza.</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhY2Ex3BgitAyWKiSstgY7SpZJWeufCTqQz7aH32tS9NmGUFJU1AWFTWwOE0lp4FnT0flpT1p9n6EsRPBdA6n_9ak44HkWBqlro7_lU-WSFr_oxfOMTFdHYXcZhuoGhKZcQDiW8cOGyPc/s1600/12105878_10153629126905619_8507884248385881073_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhY2Ex3BgitAyWKiSstgY7SpZJWeufCTqQz7aH32tS9NmGUFJU1AWFTWwOE0lp4FnT0flpT1p9n6EsRPBdA6n_9ak44HkWBqlro7_lU-WSFr_oxfOMTFdHYXcZhuoGhKZcQDiW8cOGyPc/s400/12105878_10153629126905619_8507884248385881073_n.jpg" width="285" /></a></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span style="font-size: large;"> Grazie mille Francesca</span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span style="font-size: large;">Monica, scherzi? Grazie a te per le
bellissime risposte e per la tua disponibilità!!! E' sempre arricchente
ascoltarti e leggerti e sono davvero felice di averti conosciuto. </span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span style="font-size: large;">Ti abbraccio forte</span></div>
<span style="font-size: large;">Francesca</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">(P.S. - problemi tecnici che non riesco a risolvere mi impediscono di rendere omogeneo il testo dal punto di vista grafico - caratteri in grassetto, grandezza del carattere è tutto casuale. Perdonatemi per queste imperfezioni che non dipendono dalla mia volontà!)</span> </span></div>
Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-77746162144257350572015-10-11T12:03:00.000+02:002015-10-11T12:03:23.687+02:00CI SIAMO QUASIManca poco ormai all'<span style="color: #990000;"> INDEPENDENCE DAY AUTUMN EDITION.....</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzonN7KjecO3wcMP49NE7ug1MwatxDALvlw_dK9DElhHTkLHZg4APsYiU-3y2QY2jjlIN17YmbrTL1JK9v54Qw1wJDaOLeFd4e5zcXOdiV_rvh_HAeQG3gcQ0DkO5aBM1pZs9eFmiPbE0/s1600/rr5xys.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzonN7KjecO3wcMP49NE7ug1MwatxDALvlw_dK9DElhHTkLHZg4APsYiU-3y2QY2jjlIN17YmbrTL1JK9v54Qw1wJDaOLeFd4e5zcXOdiV_rvh_HAeQG3gcQ0DkO5aBM1pZs9eFmiPbE0/s400/rr5xys.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Io sto pensando a delle classicissime tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini o a dei ravioli ripieni di zucca, come primo piatto... e per secondo qualcosa con le piante spontanee, ma li ci devo ancora pensare bene.<br />
Con le castagne farò un dolce e per la colazione una torta semplice, magari una sempre apprezzatissima torta di mele e cannella.<br />
E voi, avete già pensato a qualcosa?<br />
Un abbraccio e un bacio<br />
<br />
Francesca <br />
<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-44719855279098093412015-10-02T08:47:00.000+02:002015-10-02T08:49:00.158+02:00CIAMBELLONE CON FARINA DI CASTAGNE - ricetta di Ely<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Sono andata proprio ieri a fare una passeggiata nei boschi e ho raccolto le primissime castagne. Quindi mi sembra giunto il momento di pubblicare questa ricetta di Ely, del blog Elylife - <a href="http://elylifeblog.blogspot.it/">CLICCA QUI .</a></span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Grazie Ely per questa ricetta semplice e sfiziosa, davvero da provare.</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"> </span><br />
<br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Carissima finalmente eccomi qui con una ricetta dolce che ho proprio fatto ieri sera.</span><br />
<div>
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Visto l'inizio dell'autunno cosa c'è di meglio di una bella ciambella con la farina di castagne?</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">Ingredienti:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Farina integrale: 150 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #3d3257; line-height: 14.25pt;">Farina </span><span style="color: #3d3257; line-height: 14.25pt;">di castagne: 200 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"><span style="line-height: 14.25pt;"><span style="color: #3d3257;">Uova biologiche:</span></span><span style="color: #3d3257; line-height: 14.25pt;"> 4</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Zucchero integrale: 150 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Olio di semi: 130 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Latte : 100 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Vaniglia: 1 bacca</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Una bustina di lievito</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Sale un pizzico</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hNFlBwrEXhQ4ZaCtARVW4CHzhmY27d_2xqjPjGKh3AubcTgyzmtHN77Oj7XP-uqRNdZz5euv5I3OyquOmTrpH7kslL5e7PLnPjMlJsObA-vfsgYK6NkU4FTG_HPame-aJKrN-ll6L2Q/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hNFlBwrEXhQ4ZaCtARVW4CHzhmY27d_2xqjPjGKh3AubcTgyzmtHN77Oj7XP-uqRNdZz5euv5I3OyquOmTrpH7kslL5e7PLnPjMlJsObA-vfsgYK6NkU4FTG_HPame-aJKrN-ll6L2Q/s400/unnamed.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Procedimento:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-size: small; line-height: 14.25pt;"><span style="font-family: arial, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Procedo con uova a temperatura ambiente + zucchero ed un pizzico di sale, e lavoro bene il composto.
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Prendo quindi la bacca di vaniglia, prelevo i semi e
li aggiungo al composto; </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Verso quindi l'olio e il latte a temperatura
ambiente.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Setaccio la farina di castagne e la farina
integrale, aggiungo il lievito e poi unisco a poco a poco le polveri al
composto, fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Imburro e infarino uno stampo da ciambella e ci
verso il composto. ( io ho usato il mio fornetto versilia).</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Tempi di cottura:</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Per chi usa il forno ventilato : 150°C per 40
minuti</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Nel caso del fornetto Versilia: fuoco minimo
per quasi due ore.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Comunque la prova del nove è sempre quella dello stecchino per verificare che sia
ben cotta <a href="https://www.blogger.com/null" name="15003a82d997c0f0__MailAutoSig">.</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">Spero ti piaccia.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35; font-size: x-small;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">A presto </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"><span style="background-image: initial; background-repeat: initial; color: #241e35;">Ely</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-image: initial; background-repeat: initial; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt 36pt;">
<span style="color: #3d3257; font-family: Lato,serif; font-size: 10.5pt; line-height: 14.25pt;"><br /></span></div>
Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5297665153040323482.post-22097835731711024032015-09-26T16:05:00.000+02:002015-09-26T16:05:11.152+02:00TORTA DI MELE INTEGRALE - ricetta di GiorgiaEcco a voi un'altra ricetta di Giorgia: una torta di mele assolutamente da provare, con farina integrale, mandorle e noci. Solo leggere la lista degli ingredienti e immaginarne il sapore mi fa venire l'acquolina in bocca.<br />
Ma ecco cosa scrive Giorgia, del blog "Laboratorio Oltremare" - <a href="http://laboratorioltremare.blogspot.it/">CLICCA QUI </a>.<br />
<br />
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
Ciao Francesca, ciao amici di Un tuffo nell'Insalata!</div>
Questa
settimana ho voluto salutare l'inizio dell'autunno con uno dei dolci
classici di questa bella stagione, un dolce semplice, rustico, amato da
tutti: la torta di mele!</div>
Ho deciso di utilizzare due farine
integrali, invece della farina bianca, per dare alla torta un sapore più
intenso e genuino. Il risultato mi è piaciuto molto e la torta è
sparita in poche ore!</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1sblIkSUhZbTiUJav7o3GHsqMt_zuW_9YAfUOUzMeCbbxSRy58FvxHwKDjD5NAPShc5EKp_mlupcUle0tL0jM2MSPctpHkXRlJHCo3qODoUoylygLMGs2ASZSGpzAzwxNp8U7zr1TXQ/s1600/torta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1sblIkSUhZbTiUJav7o3GHsqMt_zuW_9YAfUOUzMeCbbxSRy58FvxHwKDjD5NAPShc5EKp_mlupcUle0tL0jM2MSPctpHkXRlJHCo3qODoUoylygLMGs2ASZSGpzAzwxNp8U7zr1TXQ/s640/torta2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
Ingredienti</div>
</div>
- 4 mele dolci</div>
- 125 g di farina di frumento integrale</div>
- 125 g di farina di farro</div>
- 50 g mix mandorle e noci sgusciate</div>
- 100 g di zucchero di canna integrale</div>
- 120 g di olio di semi</div>
- 3 uova (galline allevate a terra, bio)</div>
- succo e scorza di un limone (bio, non trattato)</div>
- un cucchiaio di cannella</div>
- una bustina di lievito per dolci</div>
- un pizzico di sale<br /></div>
Preparazione:</div>
preriscaldare
il forno a 170°; sbucciare le mele e tagliarle a dadini o fettine,
metterle in una ciotola cospargendole con il succo di limone, un
cucchiaio di zucchero di canna e mezzo cucchiaio di cannella in polvere.
Con un coltello o un frullatore ridurre le mandorle e le noci a
pezzetti (non farina). Unire le uova e lo zucchero e sbattere con le
fruste elettriche, aggiungere l'olio di semi, la scorza di limone,
continuando a sbattere. Un po' alla volta unire le farine, il pizzico di
sale, la cannella rimasta, il lievito ed infine la frutta secca
spezzettata. Mescolare bene e porre in una teglia foderata con carta
forno o imburrata ed infarinata. Cospargere la superficie della torta
con un cucchiaio di zucchero di canna. Infornare a 170° per circa 35-40
minuti.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7uy-SuUuz__ahdTGjsVywxBr4-NFw-GW7b2tdeHv3L4pmUGhB68fi9SYFnRy3SK_nrRjm_KGAJ2bPzwo7c9m6n4fGr9PY1NcxEVJWJOCpVjVH8ddtb_XbifQ3yuh0BtdpZJ_iIWExU4/s1600/torta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7uy-SuUuz__ahdTGjsVywxBr4-NFw-GW7b2tdeHv3L4pmUGhB68fi9SYFnRy3SK_nrRjm_KGAJ2bPzwo7c9m6n4fGr9PY1NcxEVJWJOCpVjVH8ddtb_XbifQ3yuh0BtdpZJ_iIWExU4/s640/torta1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
Un dolce profumo di mele e cannella si spargerà per tutta la casa facendovi apprezzare l'arrivo della stagione autunnale.</div>
<div>
<br /></div>
Alla prossima ricetta!<br />
Giorgia Francescahttp://www.blogger.com/profile/14796721130627304313noreply@blogger.com5