Queste bellissime melanzane grigliate, con aglio, prezzemolo e peperoncino, ho provato a farle oggi per pranzo. Non mi sono venute così belle ma erano davvero buonissime!!! Ve le consiglio.
E sempre oggi, visto che nell'orto non mi mancano certo le melanzane, ho provato anche le "bistecche dei poveri", ricetta che troverete sempre nell'articolo di Franca Rita ( qui ).
Vi consiglio una visita al suo blog e all'articolo dedicato all'ID in particolare perchè, oltre alle ricette, troverete anche delle bellissime fotografie del mercato di San Cristobal de Las Casas, Messico.
Che colori, che luce, che atmosfere!!!
Un abbraccio a tutti e con il prossimo post annuncerò la data del prossimo INDEPENDENCE DAY Autumn Edition!!!
Francesca
Questo è un piatto che proverò eccome. adoro le vedure in tutte le maniere in specie le melanzane Grazie a Franca Rita;))
RispondiEliminaE grazie a te Francesca:) ( hai il mio modesto contributo sul mio blog "diario" della dieta. Prendilo pure se vuoi. Un abbraccione
RispondiEliminaCiao Niki, adesso vado a vedere... e certo che lo prenderò!!!!
EliminaBacioni
Francesca
Mi piacerebbe andare a curiosare nel blog di Nicoletta ...ma....non so come fare ........un saluto
RispondiElimina